大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝水果冰激凌问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果冰激凌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法?
  2. 凤梨冰淇淋做法?
  3. 菠萝吹雪怎么做?

菠萝蜜冰淇淋家庭简单做法

制作步骤

第一步:把菠萝蜜去核,把果肉撕开

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图片来源网络,侵删)

第二步:放入榨汁机加入150克牛奶

第三步:变成了菠萝蜜泥,我里面没有放糖,因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

第四步:两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

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(图片来源网络,侵删)

这是一道非常受欢迎的甜品,制作方法也不复杂,热爱生活的人们在家里就可以按照以下方法步骤制作出来。

一、食材用料

菠萝蜜200克,牛奶200克,淡奶油30克,蛋黄2个,白糖30克。

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(图片来源网络,侵删)

二、制作步骤:

1、首先把菠萝蜜去核,把果肉撕开。

2、接着将菠萝蜜果肉放入榨汁机,加入150克牛奶,里面没有放糖,因为菠萝蜜本来很甜。

3、接着用两个蛋黄、50克牛奶、30克白糖隔热搅拌。

4、用300克淡奶油加10克白糖打发。

5、将蛋黄液倒入淡奶油中,搅拌混合。

6、再把菠萝蜜果泥倒入淡奶油中,充分搅拌混合在一起。

制作菠萝蜜冰淇淋的简单家庭做法:

材料:

- 1个成熟的菠萝蜜

- 400毫升的椰奶

- 100克的砂糖(根据个人口味适量调整)

- 1汤匙的柠檬汁

步骤:

1. 将菠萝蜜剥皮,去除果肉中的籽。将菠萝蜜果肉切成小块。

首先第一步很重要 就是要挑选熟透了的菠萝蜜 微***透明的正好

2/18去除果核和里面那层皮

3/18把最好的果肉切小颗粒 其他切大一点留着放料理机打泥

4/18把打泥那部分果肉加入牛奶一起放料理机

5/18打成菠萝蜜奶昔

6/18奶锅里放入糖和少许盐

7/18加入奶昔和之前预留那部分菠萝蜜颗粒

8/18小火煮开 慢慢搅拌

9/18变浓稠后放入两颗蛋黄

10/18继续小火搅拌 变成浓稠的酸奶状态就可以了 离火至完全冷却

凤梨冰淇淋做法?

凤梨切成块,取400g凤梨块。

取出100g凤梨块,切成果粒用。

切成较小的果粒,出来了好多凤梨汁。

打成汁,果肉果汁分离了。

还是果汁来的多。

果肉、果汁拌匀,成凤梨糊。

1· 凤梨去两端,对半切开后切成小块。

2· 倒入牛奶。

3· 用榨汁机提取凤梨混合汁。

4· 锅里放入凤梨混合汁,加糖、柠檬汁,小火加热

5· 不停地搅拌至粘稠状,之后待凉冷藏备用。

6· 淡奶油打发至有纹路即可。

7· 倒入冷藏后的凤梨混合汁拌匀。

8· 多么美丽细腻,倒入保鲜盒冷冻约8小时,开始分两次每隔30分钟拿出拌匀。

9· 开心,完成了。

10· 品味!

准备食材。凤梨,去皮后切小片备用(凤梨芯也可以用,只是考虑到口感要切的更小片些)。 干净锅中,放入黑糖和冰糖,小火煮到糖融解、凤梨出水(记得适时搅拌),约煮20分钟。 煮到有点变稠时,盖上锅盖再闷个30分钟。

然后再度打开火煮沸后,芶薄欠(玉米粉5公克+水20C.C调匀)倒入搅匀后熄火。 等凉了后放入容器中,放入冰箱冷冻库冰,不用冰太久,约冰2~3小时即可。 

将凤梨冰从容器中倒出来后,用叉子稍为叉碎,淋上刨冰和适量柠檬汁(可增加口感层次,更好吃)。

菠萝吹雪怎么做?

要制作菠萝吹雪,首先需要准备新鲜的菠萝和冰淇淋。将菠萝削皮去核,切成小块。

然后将菠萝块放入搅拌机中,搅拌成泥状。

接下来,将菠萝泥倒入碗中,加入适量的糖和柠檬汁,搅拌均匀

将冰淇淋放入另一个碗中,用勺子搅拌至软化。

最后,将菠萝泥倒入冰淇淋碗中,用勺子轻轻搅拌均匀,即可享用美味的菠萝吹雪了。可以根据个人口味添加其他水果或果酱作为装饰

到此,以上就是小编对于菠萝水果冰激凌的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果冰激凌的3点解答对大家有用。