大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果糕点西瓜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果糕点西瓜的解答,让我们一起看看吧。
西瓜蛋糕的正确做法?
食材:西瓜瓤:低粉80g,红曲粉10g,玉米油40g,牛奶80g,白砂糖70g,蛋黄100g,蛋白200g。西瓜皮:低粉80g,牛奶80g,玉米油40g,细砂糖70g,可食用绿色素几滴,蛋白200g,蛋黄100g。夹心和装饰:淡奶油800g,黑巧克力适量。
1.我们先来做瓜瓤,将低粉和红曲粉过筛,蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后加入筛好的红曲粉和低粉,搅拌均匀至没有颗粒的状态就可以了,放到一旁备用。
2.然后打发蛋白,分几次加入白砂糖,打发到有小尖的状态就可以。打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊里,翻拌均匀后再加入剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入6寸模具里。
3.170度上下火预热烤箱,预热好以后放入蛋糕糊,160度上下火烤1个小时左右。烤好以后倒扣晾凉,脱模后分成三份备用。
4.瓜皮部分和瓜瓤部分大致一样,取一点混合好的面糊,再加几滴色素使颜色变深,装进裱花袋挤出西瓜的纹路,再倒入面糊,170度上下火烤20分钟就可以了。淡奶油加白砂糖打发备用。
5.然后开始组装,最底下放红色的戚风,涂上奶油,以此类推叠好蛋糕,最上层不涂奶油,用奶油将外圈涂好,把瓜皮围上,结合处固定好,用黑巧克力在最上层挤出西瓜子的形状,好看又好吃的西瓜蛋糕就做好啦。
什锦水果甜羹的做法?
什锦水果甜羹是一道清爽美味、富含营养的甜点,制作过程简单快捷。首先将水果切成适当大小的块状,然后将淀粉加入适量凉水中搅拌均匀备用。
接着将水、牛奶和白砂糖放入锅中加热至热开,并慢慢加入淀粉水搅拌均匀煮至浓稠。
最后将切好的水果加入锅中搅拌,煮热即可。喜欢口感更加丰富的人可以加入一些椰浆或者奶油来增加香味。这道甜点营养丰富,外观也十分诱人,适合作为下午茶点心或者甜品荟萃的一份佳肴品尝。
什锦水果甜羹是一道制作简单、味道鲜美的甜点。首先准备适量的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,切成小块备用。
然后取一锅加入适量水,加入适量红糖,煮至糖完全溶解后再加入适量椰浆,搅拌均匀。
接下来将水果块放入锅中,轻轻搅拌一下,让水果完全覆盖在椰浆糖水中。
最后继续煮约5至8分钟,让水果充分吸收甜汁,变得软烂可口,起锅后倒入碗中即可享用。这道甜品不仅美味,而且富含维生素和纤维素,是一道健康又美味的选择。
首先,将所需水果洗净切小块备用。
然后将适量的椰浆、牛奶、糖和冰水放入锅中拌匀,加热至糖完全融化。
接着加入水果块,将火调至中小火煮5分钟左右,直到水果稍***软。
最后,将少量的玉米淀粉和水混合成糊状,慢慢加入水果糊中,不断搅拌至变稠即可。将做好的什锦水果甜羹倒入攀饰的汤碗中,等待其冷却即可享用。这道水果甜羹清香可口,色彩艳丽,营养丰富,是一道美味的甜品。
什锦水果甜羹是一款非常简单易做的甜点,饱含了各种水果口感的甜美。首先,准备新鲜的水果,如草莓、蓝莓、木瓜、桃子、苹果等,然后将水果切成小块备用。
接着,将一罐炼奶倒入锅中加热至浓稠,加入少许的糖和适量的水,煮3-5分钟。
最后将切好的水果倒入锅中翻炒一下,即可盛出装碗中,放在冰箱冷藏三四个小时即可享用。做法简单而美味,依个人口味可以随意修改糖的份量和口感。
到此,以上就是小编对于水果糕点西瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果糕点西瓜的2点解答对大家有用。