大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于拿破仑草莓水果问题,于是小编就整理了2个相关介绍拿破仑草莓水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 曲奇拿破仑蛋糕做法?
  2. 拿破仑面包做法?

曲奇拿破仑蛋糕做法

食材:高筋面粉65g,低筋面粉70g,片状酥油65g,细盐2g,水78g,酥油10g

做法:

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  1.蛋糕制作,先将A慢速搅拌三分钟至糖化

  2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色

  3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀

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曲奇拿破仑蛋糕

 材料水油面:富强粉 蛋清 盐 白醋 水  油酥面:富强粉 玉米油做法1、先和油酥面,富强粉和油揉匀; 2、前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形,用餐叉在上面扎些小孔,防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘烤箱,200度,18分钟。 3、烤好后晾凉,边缘裁整齐,上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片,在一片上抹草莓酱,另一片放在上面,将裁下的酥皮揑成小碎片,撒到上面。裁成均匀的长方形,曲奇拿破仑蛋糕就做好了。

材料:

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酥皮:中筋面粉200克、黄油200克、水 适量、盐少许

奶油霜:动物性奶油200克、白砂糖80克、鲜奶100毫升、玉米淀粉10克、香草精适量

步骤:

酥皮制作:将中筋面粉和盐混合,加入切成小块的黄油,用手指搓揉至黄油和面粉混合。逐渐加入少量水,揉成平滑的面团。将面团分成三份,每一份擀成厚度约为 0.3 厘米的饼状,放入烤盘中,用叉子在饼皮上打上几个小孔,以免膨胀。把烤箱预热到180℃,把饼皮放入烤箱中烤约 15 分钟或者至金黄色取出待凉。

奶油霜制作:将动物性奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器低速搅拌至奶油变软。逐渐加入白砂糖,继续搅拌至奶油泛白变浓稠。加入鲜奶、玉米淀粉和香草精,继续搅拌均匀。

将已经凉透的酥皮平铺在平板上,涂上一层奶油霜。再放一张酥皮,继续涂抹奶油霜。依此类推,直到酥皮用完,最后在蛋糕顶部涂抹一层奶油霜,并撒上一层细砂糖巧克力粉。

曲奇拿破仑蛋糕是一种以曲奇饼干和香草奶油为主要材料的甜点。以下是曲奇拿破仑蛋糕的简单制作方法

所需材料:

1. 拿破仑饼干或其他类型的曲奇饼干

2. 鲜奶油

3. 香草精

4. 糖粉

5. 水果(如草莓、蓝莓等)用于装饰

步骤:

拿破仑面包做法?

1.

先和油酥面,富强粉和油揉匀;

2.

前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形,用餐叉在上面扎些小孔,防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱,200度,18分钟。

3.

烤好后晾凉,边缘裁整齐,上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片,在一片上抹草莓酱,另一片放在上面,将裁下的酥皮揑成小碎片,撒到上面。裁成均匀的长方形,拿破仑蛋糕就做好了

  拿破仑面包,又称千层酥皮面包,是一道经典的法式糕点。以下是制作拿破仑面包的基本步骤:

材料:

- 高筋面粉 200 克

- 低筋面粉 100 克

- 糖 15 克

- 盐 3 克

- 鸡蛋 1 个

- 温水 125 毫升

- 黄油 40 克

到此,以上就是小编对于拿破仑草莓水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于拿破仑草莓水果的2点解答对大家有用。