大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蓝莓奶油问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果杯蓝莓奶油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓千层的做法?
  2. 蓝莓慕斯怎么做?
  3. 蓝莓酸奶慕斯怎么做?

蓝莓千层的做法

1、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料,放在料理盆内搅拌均匀面糊过滤一遍,更细腻。

2、准备不粘平底锅,取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后,烙好的饼皮叠在一起。

水果杯蓝莓奶油,水果杯蓝莓奶油怎么做
图片来源网络,侵删)

3、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱,搅拌均匀。

4、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心,叠成一个千层蛋糕

5、叠好的蛋糕去掉四边,切成两半,再次叠放。

水果杯蓝莓奶油,水果杯蓝莓奶油怎么做
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6、蛋糕表面用奶油和糖珠做出喜欢装饰。网红甜品千层蛋糕就做好了。

蓝莓慕斯怎么做?

步骤

1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。

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(图片来源网络,侵删)

2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。

4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。

5. 把动物性淡奶油倒入松弛的慕斯浆中,用刮刀翻拌均匀。

6. 准备一个装载器具,如小杯子,将装载器具内壁涂抹一层薄薄的油。再把慕斯浆倒入装载器具中。

7. 把装填好慕斯的器具放入冰箱冷藏箱内,冷藏6小时左右,慕斯凝固即可。

8. 取出慕斯,撒上适量饼干碎即可。

食材:

利奥碎40g、黄油15g、酸奶400克、糖30g、吉利丁5片、BC蓝莓70克。

做法:

1.奥利奥碎加黄油拌匀,倒入4寸模具中压实,放冰箱冷藏备用。

2.吉利丁片放冷水中泡软,隔热水融化成吉利丁液备用。

3.250克酸奶一半量的吉利丁液搅匀,放冰箱冷冻15分钟至凝固。

4.剩余酸奶+蓝莓打成蓝莓奶昔,加入剩余吉利丁液搅匀。

5.取出模具,倒入蓝莓奶昔,放冰箱冷藏3小时以上,取出脱模,表面用蓝莓装饰一下即可。

蓝莓酸奶慕斯怎么做?

1 准备材料。  

2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。  

3 去掉一点边,比模具要小一点。  

4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。  

5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。  

到此,以上就是小编对于水果杯蓝莓奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果杯蓝莓奶油的3点解答对大家有用。