大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果苹果市场的分析图的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水果苹果市场的分析图的解答，让我们一起看看吧。
水果的毛利一般会有多少?为什么一些批发市场的价格和摊贩的价格几乎一样？
水里的毛利一般是25%左右。因为在卖水果时的具体操作中会把毛利润按水果的高、中、低的挡次和好、中、次的品质上来合理分配的。档次高、品质好的价卖得高些，毛利就高些；而一些档次低，品质差的价卖得低些，毛利肯定就低些，还有的甚至会是负数。所以，水果25%左右的毛利指的是销售中的平均值。
水果批发市场批发水果主要针对的是每天前来批发水果的商贩，很少卖给零售的客户。
以西瓜为例，商贩前来批发时最少是几百斤、上千斤甚至几千斤，而这些西瓜除了烂的外，大的，小的，好的，差的都要一路卖走，不能挑选的，所以就会少三到四毛钱做为差价。比如西瓜是1、5元的零售价，批发价则会在1、1元左右。而这个时候也是考验商贩看货、进货的经验智慧和能力的时候，如果一旦没看中这个批次的货，好的少，差的多，象西瓜这种三，四毛钱的差价是达不到20%的毛利的。而如果是零售的客户最多只会买1个或几十上百斤，并且还会挑选大的好的，批发商当然会按零售价计算了，有的批发商还不想卖零售，嫌麻烦和影响批发，既使想也不会全部检好的卖给顾客，除非是至亲的或熟人。
水果批发市场进货都可以讨价还价，但在整体价格的大行市中，一般都会遵循质好价优，质次价贱；拿货多价便宜一点，拿货少价贵些的原则。
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因为你不是水果贩子，所以你即使到水果批发市场也只能享受零售价，如果批发商给你批发价，那水果贩子就没有差价利润空间了，你是一斤几斤的买，水果贩子可是几千上万的常年进货，他们可是批发商的衣食父母，你说批发商是维持你啊还是维持水果贩子？
我小区门口一条路上有两家水果店，各占一端，生意疫情期间虽然较过去有些遇冷，但是椐知情者透露一年也得挣个十万二十万，我那天到金竹超市买沃柑10元三斤比我在门口果店买的整整少了一倍多，他要7元一市斤，标签都一样，你说果店老板利有多大？
我也到水果市场买过，成箱按批发价是比果店便宜，要是少买零买优价格没多大区别了，批发是批量作价，所以批发在名义上，自然不会和商家享受一样的待遇了，既便按批发价给了，也就便宜一毛两毛应付你。l
看到这个问题我第一个想到的就是提主是不是想干水果？如果想做就看看我的回答，如果只是有点感兴趣那就当笑话看好了。水果利润能在30-40左右，这个就看个人本事了，毕竟损耗率跟经营管理有关系，挣不挣钱就看扔多少东西了。还有就是营销手段了，有的促销单品就是不挣钱，吸引顾客的！西瓜不好比，从产地直接拿货也是可以和批发市场价格同步。还有就是进货渠道，如果你去批发市场和老板熟了可以讨价还价的，而且可以电话联系让他把新鲜的留给你，有些东西仁者见仁智者见智，说不清楚说不破，自己慢慢接触和学习才能了然于胸。祝你生活愉快！
说道水果的毛利，一般能达到15～20%左右就很不错了。按目前笔者所在的城市来说，高档水果如榴莲、山竹、菠萝蜜等的毛利好的话可以达到30%～40%。普通水果最高能达到20%。
现在水果生意不太好做，虽然水果行业没什么门槛，但要想真正做好水果生意还是有一定难度的。当下从事水果行业的人太多了，竞争也相当激烈。以当下的时令水果西瓜为例（新疆、宁夏两地的西瓜因果大、沙瓤、甜、保存时间长等优点，一般批发价格相对要高一些），在批发市场一等货批发价格约为1.2元/斤，笔者在当地农贸市场的终端售价为1.5元/斤。扣除抹零，每斤的毛利仅为0.25元/斤，毛利率仅为16%，这还是最高的。一般情况下达不到这个比率。因为新疆、宁夏两地的西瓜个头较大，均果重在30斤以上，一般终端都是切半卖，这样问题就来了。如果有一半西瓜没卖出去的话，那么这个西瓜就要赔钱。
做水果生意的进货渠道大多就是批发市场和产地，批发市场要多一些。每个水果品类各档口都差不多，因为有价格行情在，所以同品类批发价格不会有很大的出入。当然在批发市场也是可以讨价还价的。但前提是你要的量大，如果是区区几百斤的话，还是奉劝你免开尊口。
当然也有去产地拉的，价格会比批发市场便宜不少。前提是你要精通水果的品性，要会看货。否则还是建议你打消这个念头，到时你会赔得找不着北。就拿西瓜来说，如果你看不出西瓜的成熟度，分不出生瓜、死瓜。那么你多半会被代办和果农坑死。笔者有一个朋友，就因为贪图产地便宜，明知自己不懂瓜还偏要去产地拉，结果被摆了一道，拉了一车生瓜回来，最后不得不赔本甩卖，但总算还是处理出去了。经历此次后，这哥们发誓再也不会去产地拉西瓜了，里面的水太深了。
到此，以上就是小编对于水果苹果市场的分析图的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果苹果市场的分析图的1点解答对大家有用。