西瓜花式水果切法：西瓜的花式切法***？

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本文目录一览：

• 1、如何切西瓜果盘?

如何切西瓜果盘?

1、再将西瓜切成等份；每份切去一半瓜皮；摆盘食用。或每份去皮再切等份盘用牙签食用。西瓜果盘第二种切法：西瓜一切两半；盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右；西瓜被切成均等长条，即可食用。

2、去皮（可以留皮做花头，前提是你会），瓜瓤以厚的那面对着自己，刀尖顶在案板上，刀身向着自己的右后方倾斜。拉刀将西瓜切成1厘米左右的薄片，要注意不要太大块，丢到瓜头瓜尾后放在果盘上用刀斜推。

3、西瓜果盘第四种方法：挖球器一个。西瓜一切两份；准备好果盘，挖球器取球，西瓜汁不易流出。西瓜球摆盘，冰镇一下口味更理想。

4、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

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