大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果可以说成为水果吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苹果可以说成为水果吗的解答，让我们一起看看吧。
果汁是属于食物类还是属于水果类？
水果和蔬菜都是无脂肪、热量偏低、营养丰富。它们能够补充人体所需的维生素、纤维素、矿物质和微量元素等，如果偶尔做一些水果汁和蔬菜汁或者果蔬汁来喝，也还可以。
但果蔬汁不可以完全代替蔬菜、水果。为什么呢，请听小安美细细道来~
蔬菜和水果所特有的植物固醇和丰富的膳食纤维，可减少胆固醇的吸收，促进排便，有利于美容、减肥和塑身。蔬菜除了营养丰富外，它还能促使人体更好地吸收其他食物中的蛋白质和脂肪及碳水化合物。
对于水果，通常我们吃1个苹果就感到饱了，可是4个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也不觉得饱。所以喝果汁很容易过量。果汁在食用量上不如水果好控制，因此极易造成糖分增加，热量摄入过多，导致肥胖。
另外一方面水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。这是因为在制作成果汁的过程中，需要将其捣碎或压榨，过程中会损失水果中的一部分膳食纤维和容易被氧化的维生素C等。膳食纤维能通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖等。
而且，有人会在榨汁后再加热喝，这还会使其中的维生素遭到不同程度的破坏。所以水果还是鲜吃比较好。
我们在吃蔬菜的时候，部分蔬菜还是熟吃会更有营养，也会比较安全卫生。加热能杀灭病菌和虫卵，大肠杆菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类，也能在加热的过程中被灭杀。
当然也有部分蔬菜，含草酸较少，膳食纤维较少，在安全卫生的前提下可以生吃，比如生菜、西红柿、黄瓜等。
所以，水果和蔬菜尽量不要榨汁，这样可以让食材本身发挥自己的营养价值。
如果因为某些原因，不得不喝果蔬汁，这个时候，最好现榨现喝，尽量减少营养的流失。另外每种食材都要适量食用哦~~
黄瓜为什么被称为蔬菜而不是水果？
谢谢邀请！
黄瓜本来就是蔬菜，而不是水果。只是黄瓜生吃起来口感比较适合人的口味，大家生吃的多。就像西红柿，也是蔬菜，而并不是水果，只是它生吃味道酸甜适合人的胃口，人们也吃吃这种酸甜的味道。还有生菜，大多是用来生吃的，它也不是水果。很多青菜都是可以生吃的，只是有的蔬菜生吃时口感不好，不适合人的胃口，所以大家平时几乎不吃。有的蔬菜生吃适合人的胃口，就像黄瓜，西红柿，生菜，水萝卜，胡萝卜，青萝卜，彩椒等这些蔬菜吃起来口感更适合人的胃口，所以大家会经常生吃。但它们本质上都是蔬菜而不是水果。
并不是所有带瓜的都是水果，比如：丝瓜、黄瓜、佛手瓜、地瓜、葫芦瓜、苦瓜等等都是蔬菜。蔬菜水果本就没有太苛刻的界定。像西红柿可当水果也可学蔬菜、柠檬可以烹饪用也可当水果用。
在我看来，蔬菜是需要经过烹饪过程，才能吃或者口感才好，而水果直接生吃就好，不需要经过烹饪过程！
黄瓜虽说可以生吃，但大部分还是要烹饪的，哪怕是简单地用筷子插点盐进去！因为黄瓜口感偏淡，不像大部分水果那样有很高的含糖量，偶尔生吃还可以接受，完全当水果生吃还是有点困难。
我认为，一种食材是属于蔬菜还是水果，是取决于它的主要食用方式！烹饪过程可以让食材变得美味可口，如果食材本身就具备这个特点，就没必要烹饪了！
黄瓜，我们一般都是需要烹饪的，像我们经常听到的凉拌黄瓜，黄瓜炒蛋，黄瓜肉片等！所以，黄瓜是属于蔬菜而不是水果！
到此，以上就是小编对于苹果可以说成为水果吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果可以说成为水果吗的2点解答对大家有用。