大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果做果冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果做果冻的解答，让我们一起看看吧。
菠萝山楂水晶果冻的家常做法？
菠萝山楂水晶果冻材料山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺做法1.波罗切的碎一点。2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。3.８克琼脂，冷水５００ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉
如何用卡拉胶做果冻？
材料： 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
做法：
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了 其他的方法：
方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后给她吃^_
^ 方法2、买来冻精（据说是猪皮熬出来的），在锅里烧开，然后加入果汁，蜂蜜或红糖，当然也可以加入果粒，凉好后放入冰箱冷藏。吃的时候用刀划开。
果冻是怎么凝固的？
果冻所使用的琼脂、石花菜、卡拉胶等等，在熬煮融化后静置于常温或低温，便会再次凝结成固体状态，不过大部分果冻都是需要入冰箱，在低温冷藏之后方可凝结的，因为融化的胶类中毕竟掺入了大量的水，其浓度当然不同于之前那样。想快速让果冻凝结的方法，可以试试用电风扇吹凉法，但不要尝试直接放入冰箱冷冻，大部分果冻就算冷藏凝固，也要等到果冻汤汁稍稍冷却再放入，因为如果趁热就把果冻汤汁放入冰箱，有可能让某些味道的果冻口味变酸变坏。
果冻怎么做？
我儿子很喜欢吃果冻，但老是在外面买，吃着不放心，所以就学着自己做
果冻的做法，其实非常简单，其中必不可少的东西就是吉利丁片，其他的食材，可以根据自己的口味去准备
我做过很多次果冻，有水果果冻，牛奶果冻，其中做得最多的是各种水果果冻。今天给大家分享水果果冻的做法
我第一次做果冻，用的是桔子，做出来之后，发现是苦的，以后就没用桔子做过了，其他的水果做了不会苦。前几天，我用芒果做了一次果冻，挺好吃的。1.吉利丁片两片，放到凉水里泡软，用刀剖开芒果，把芒果肉挖出来
2.把芒果果肉放到搅拌机里面，打成糊状，加入白糖，喜欢吃甜的可以多放点糖
3.锅中放少量水，把芒果糊倒进去加热，水开后放入泡软的吉利丁片
4.待吉利丁片完全融化之后，关火，倒入事先准备好的模具里面，对形状不讲究的话，可以直接倒入碗中，冷却之后，果冻就做好了，非常简单
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果冻是我最爱的零食之一，每次去超市看到都想买，但都被老公阻止，说里面很多添加剂，不健康~想吃又要健康的，就自己动手做啦~
第一步，准备材料：火龙果、芒果、白糖、吉利丁片
第二步，将吉利丁片放入冰水中浸泡；锅中加适量水烧开，放入白糖搅拌至融化关火
第三步，待糖水温度稍微降下来一些后放入泡软的吉利丁，搅拌至融化，静置晾凉
第四步，火龙果和芒果切丁，放入碗中，倒入凉透的糖水
第五步，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，美味的果冻就做好啦
小提示：
水果可以根据自己口味更换，比如葡萄、黄桃等
吉利丁片要先用冰水泡软，不然不好融化
日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口。
酸奶果冻
酸奶200g 糖粉15g 吉利丁粉5g 水50g 淡奶油65g
樱花果冻
水110g+40g 吉利丁粉4g 细砂糖15g 柠檬汁5g 盐渍樱花3颗
[_a***_]到了，冰冰凉凉的果冻，无论是大人还是孩子都爱吃，外面的果冻添加剂太多了，我们可以在家自己制作水果果冻，把自己喜欢的水果放进去，好看又好吃。下面我就介绍一下果冻的做法:
1、准备樱桃中间切开去核
，草莓一半切成小块，一半从中间切开，芒果去皮后切成小块。
2、准备两个饭盒，水果按自己喜好摆在底部，把颜色搭配漂亮。
3、白凉粉50克（市场和网上都有卖的）
，用半碗凉水调好，锅中放入800毫升的水（500毫升的矿泉水瓶一瓶子半多一点），烧开后加入100克的糖搅拌均匀，再加入刚调好的白凉粉，一边放一边搅拌，锅中水冒大泡后关火。
4、凉一小会儿（时间长了会凝固），把白凉粉水倒入两个饭盒中，自然冷却2个小时，也可以放到冰箱中冷藏。2个小时后，用手晃一下饭盒，如果整体移动说明就好了。夏天吃冰冰凉凉，太好吃了，您别忘了关注我，每天带了不同的美食，谢谢！
到此，以上就是小编对于菠萝水果做果冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果做果冻的4点解答对大家有用。