大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果店苹果需要冷鲜柜吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果店苹果需要冷鲜柜吗的解答,让我们一起看看吧。
水果店冷鲜柜实用吗?
实用,在夏季的时候,由于一些水果因为天气的温度较高。如果水果店里又没有空调的情况下,水果是很容易因气温过高而熟烂。
如果这时候,店里有冷鲜柜,把水果放进里面就会启到一个保鲜,又不容易熟烂的效果,而且保鲜的时间也比较长,这样就不会亏损了。
冷鲜柜里的菜是放塑料袋好还是不放塑料袋好?
所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如说,我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱,柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱,延长保质期 有些热带的水果,如芒果,一般的保鲜温度是20度左右,如果放在冰箱里反而会坏得快。还有些带***性味道的水果,如榴连,会把冰箱的味道带坏的新手如何开一家水果店---凤梨品种?
感谢邀请,做水果生意的的话我想主要还是要在选址方面下功夫:第一,要给别人方便停车,位置单道。其次就是价格和质量,特别是水果很难储存,所以在果子的进货质量和数量上要把好关。可以的话尽量和上家联系好,我需要的时候你能给我保质保量定时送到。
感谢邀请
开一家水果店是个不错的创业小项目,因为现在人生活水平都提高了,对水果的需求也是越来越大,还是很有潜力可挖的!不过想要开一家优质呢水果店以下意见供你参考。
第一,有好的货源,最好是从树上到店里,从田里到店里,这样的水果绝对新鲜。
第二,你必须掌握挑选水果的技巧,价格谈判的技巧以及如何保鲜储存的技巧等。
第三,价格定位和销售对象定位,也就是你打算把你的水果卖给什么样的消费群体?它们的消费档次以及购买力都要做一个评估。
第四,在第三点的基础上选址开店,人流量以及周围的环境都要考虑
第五,在销售环节多下功夫
第六,水果除了可以吃以外,我觉得还有一个功能,那就是陈列观赏,摆放整齐也会赏心悦目,自然会为你加分不少。
第六,诚信经营才能走的更远
希望能帮到你!
作为一个从未接触过水果零售的人来说,开一个水果店是比较难的,我看到的是“凤梨品种”!
开一个水果店应该注意以下几点:
1、选址
水果作为一种快消品,近年来有许多人盯上了水果店,几家欢喜几家愁,挣钱的一直挣钱,赔钱的一开始就输了。选址开店选址是非常重要的,要保证人流量,那就不能选择偏僻的地方,大型的购物商场,大型社区附近,主要的交通路口……都是最佳的开店地址。
2、如何取得一个好的店名也是成功的一部分,朗朗上口,容易让人记住的特色名字
3、水果的选择
根据你的店址选择合适的水果种类,一般都能买到的不用说(苹果、香蕉等),还要有自己的特色水果,其他店里没有的你有的。做出自己的特色(水果切盘,各种买赠品尝等)要让顾客记住你的店
4、固定支出
这里面包括房租、水电费、人员工资、其他杂费,还有一个不可控因素水果是存在损耗的,而且这个损耗是商品里面较高的。
5、如果选择一个单一品种凤梨,那么店的面积大小要掌控好,不宜租用较大的店面,这会完成***浪费,一定要保证凤梨的口感,已经是单一品种了,其他方面就必须有竞争力。可以适时做各种活动吸引人流增加顾客粘性,尽量减少损耗。在服务方面多多注意,以服务赢得顾客。
到此,以上就是小编对于水果店苹果需要冷鲜柜吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果店苹果需要冷鲜柜吗的3点解答对大家有用。