大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果裱花草莓问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果裱花草莓的解答,让我们一起看看吧。

  1. 草莓慕斯怎么制作?
  2. 莓莓蛋糕爆浆怎么做?
  3. 草莓蛋糕的制作方法,谁知道?
  4. 裱花蛋糕怎么做?

草莓慕斯怎么制作

用料 鸡蛋 3个 糖 13+66+60+20 吉利丁片 5片 低筋面粉 33g 玉米油 20g 牛奶 20g 淡奶油 600g 酸奶 400g 草莓 随喜 草莓味QQ糖 1包 柠檬汁 5ml 

草莓慕斯(十寸)的做法 

水果裱花草莓,水果裱花草莓图片大全
图片来源网络,侵删)

鸡蛋+糖+低粉+油+牛奶 提前烤出戚风蛋糕片~ 晾凉备用 吉利丁片提前泡软 酸奶中加入66g糖 打匀 。

适量草莓用料理机打成果泥 加入酸奶糊 拌匀 软化的吉利丁片隔水加热融化 微晾凉倒入酸奶糊~拌匀 淡奶油打发至6分 。

与之前的酸奶糊混匀 成为慕斯糊 在模具中放好蛋糕片~放入一半慕斯糊 在边上码上草莓 中间也放上草莓 再倒入另一半慕斯糊~ 。

水果裱花草莓,水果裱花草莓图片大全
(图片来源网络,侵删)

冷藏过夜 草莓qq糖+20g糖+100***+5ml柠檬汁 隔水加热融化 晾凉后倒在慕斯表面 冷藏2小时 脱模装饰~。

1、先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用,

2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打至6成发

水果裱花草莓,水果裱花草莓图片大全
(图片来源网络,侵删)

3.吉利丁2片用冰水泡软后,隔水小火加热至融化

4.将草莓一部分切粒,一部分榨汁,将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅

5.取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入草莓慕斯糊,撒上草莓大果粒,再铺上一片6寸蛋糕片,再撒上草莓大果粒,倒入芒果慕斯糊。

6.用抹刀抹平,入冰箱冷藏1小时

7.用融化后的半片吉利丁液和草莓汁混合做镜面,用抹刀抹平,入冰箱冷藏4小时。

8.取出后做表面水果装饰

9.先脱模,用热毛巾捂在模具***几分钟后,即可脱模。

10.做完装饰后再次入冰箱冷藏

莓莓蛋糕爆浆怎么做?

莓莓蛋糕爆浆是一种非常诱人的甜点,以下是它的制作方法

材料:

1. 蛋糕体:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油泡打粉

2. 莓果馅:新鲜莓果(如草莓、树莓蓝莓等)、糖、玉米淀粉

3. 爆浆:鲜奶油、糖

制作步骤

1. 制作蛋糕体:将低筋面粉、泡打粉过筛后与糖混合。在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和黄油搅拌均匀。然后将液体混合物慢慢加入面粉中,搅拌至光滑无颗粒。将面糊倒入已经涂抹好黄油和面粉的模具中,放入预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,或者直到表面金黄色

草莓蛋糕的制作方法,谁知道?

1、烤好的蛋糕倒扣放凉,一定要凉透了,最好隔夜,否则分割的时候会让人很伤心啊!

2、淡奶油加糖和奶粉打至8分发(还可以缓慢流动状态)

3、蛋糕片抹奶油,摆草莓片

4、另一片蛋糕片抹上奶油,盖上去,继续抹平奶油

5、8寸的只用了2层,怕太高蛋糕盒装不下

6、摆上6寸蛋糕片

7、抹奶油,摆草莓片,重复2次,再把表面抹平

8、继续把淡奶油打至可裱花状态

9、进行最后的装饰

裱花蛋糕怎么做?

1.准备小号裱花嘴。2.准备裱花袋(布的裱花袋,清洗干净后可以反复使用),安装上裱花嘴,备用。3.将草莓清洁干净,去蒂,对半切开(也可十字切开),备用。4.准备一个6寸的戚风蛋糕。5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。6.加入25克白砂糖。7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。8.用裱花刀将蛋糕四周和表面抹平。9.在蛋糕面的外圈挤出一圈小花。10.往里面再挤出一圈小花。11.依次挤出第3小圈的小花。12.在蛋糕面的中心摆上草莓。13.再摆好第二圈草莓。14.将草莓由内向往依次摆好,简单的裱花蛋糕就做好了。

到此,以上就是小编对于水果裱花草莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果裱花草莓的4点解答对大家有用。