大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓水果吃法问题,于是小编就整理了2个相关介绍草莓水果的吃法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 可以用草莓来做什么美食?
  2. 草莓怎么处理更好吃?

可以用草莓来做什么美食

史上最变态的草莓!你知道吗?🍓吃过草莓酱,草莓蛋糕,那你吃过用草莓做的草莓吗?

这里为大家介绍一种极为复杂的草莓做法——日本龙吟草莓!

草莓水果的吃法,草莓水果的吃法有哪些
图片来源网络,侵删)

🍓首先把草莓的叶子切下来,草莓切丁,加糖腌两个小时,然后加热,做成strawberry compote,有点像草莓果酱这个是99°C的部分。

🍓接下来把草莓叶子煮去涩味,然后加Creme de Fraise des Bois Liqueur(一种草莓味的奶油利口酒),撒上糖霜,低温干燥,做成草莓叶子糖果

🍓另把草莓切片,80°C下sous vide(真空封装后加热)10分钟,放入搅拌机,加牛奶、奶油、炼乳,最后加一片泡软的gelatin leaf(吉利丁片),然后打均匀,过筛,冷却,倒进siphon bottle,加上压缩氧化二氮(N2O的溶解度比较高),把压力打进去,发泡,然后打进装液氮的杜瓦瓶里。这样得到极其蓬松的草莓冰激凌,放进搅拌机里打成粉。然后加了一些东西,不确定是什么,多半是糖一类调味的。这个是-196°C的部分。

草莓水果的吃法,草莓水果的吃法有哪些
(图片来源网络,侵删)

🍓接下来是做Blown sugar-glass strawberry。先加了一些猜测是色素香精之类的东西,加水和糖煮成糖浆,浓缩到164度时装进模具,撒了一些不知道什么,然后就是不停的拧,把空气拧进去。

如果无聊的话,可以试一试奥[可爱](做法来自知乎整理)


我这里有一些我个人比较喜欢的、适合夏日的草莓🍓制作方法,看一下吧:😄。 草莓🍓冰棒制作方法:。 1.先把草莓切成小丁,当然,能放些糖🍬腌制一下就更好啦(也可以加入别的水果,小铃铛加的是苹果,根据个人喜好决定)。 2.买冰箱都会送一种格子容器,根据个人喜好来放入各种饮品。(如果你喜欢多种口味的东西可以先倒入少量的一种饮品,冷冻后再倒入另一种饮品,随之再冰冻。)。 3.到完饮品后先不要冰冻,刚刚说的是后话,要先放入草莓丁,再放上牙签,冷冻。 4.冷冻几小时就可以啦😄

草莓水果的吃法,草莓水果的吃法有哪些
(图片来源网络,侵删)

草莓可以做成草莓酱、草莓冰淇淋等。今天分享一款用草莓做的面包卷。

草莓季尾声。小区门口水果店里的草莓,都开始被折价甩卖了。已吃一整个春天的了,是有点腻了。所以得将剩货改改样子,逆袭下。剩食美食家,有机爱地球

买一堆,熬了草莓酱。然后将这个自制的,纯天然无添加的果酱,卷入面团

烤成柔软清甜,果香面香味搭配到极致美的草莓面包卷,好看好吃到不行。

另,与迷人的草莓分手在即,也得给味觉挖好坑。

【草莓面包卷】

材料:高筋面粉250克,白糖40克,盐3克,酵母粉3克,水120克,黄油25克。

馅料:自制草莓酱6勺。

做法:1.将全部材料放入面包桶。

大家好,我是 爱美食的太湖珍珠,我来说说我的看法。

草莓营养价值高,是春天非常受欢迎的一种水果。它含有丰富的维生素C,有帮助消化功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺,吃点草莓可以起到抑制作用

那么草莓到底有哪些好吃的做法呢?

1.直接吃。淡盐水浸泡5分钟,再用清水轻轻洗净,去蒂就可以。

2.自制草莓酱也是不错的选择。草莓洗净后,放入一定比例的冰糖。比如250克草莓,放50克冰糖,用擀面杖把草莓轻轻剁碎,静置在冰箱冷藏室1小时后已经有很丰富的汁水了。倒入平底锅中慢火熬半小时左右,全程不盖盖。熬的比较浓稠时挤入四分之一的柠檬汁水,然后放凉后装瓶冷藏。酸酸甜甜,颜色红艳,非常诱人。酸奶中放点味道不错,孩子爱吃。切片面包上涂点也挺好吃。需要注意的是煮草莓酱的锅子请选择不锈钢锅或陶瓷锅,因为草莓含有大量果酸,会和铁锅产生化学反应。还有,装的玻璃瓶无油无水,在沸水中烫过,这样保存时间长。柠檬主要是调味抗氧化,随[_a***_]喜好,可放可不放。

3.做馅儿。大福或糯米糍中放入草莓,味道也是杠杠滴。

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当然是草莓🍓大福喽

草莓大福的用料

草莓 8个

糯米粉 100克

豆沙 80克

白砂糖 20克

水 140克

额外糯米粉适量(用于炒手粉,防粘手的。)

步骤见下面图片

步骤4里蒸好的面团以不烫手为宜,放凉后比较不粘手,如果太粘手可以趁面团热的时候放一小块黄油柔均匀。面团热会把黄油融化的。


草莓怎么处理更好吃?

灿哥说事来回答, 草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。

  1、将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺柠檬汁。

  2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用。

  3、草莓,放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块,放入切碎杯中

  4、接上搅拌器的主机,搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中。

  5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。

  6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中。

  7、充份搅拌匀,即成冰淇淋糊,处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中。

  8、放入冰箱中,冷冻,每隔一小时,搅拌一下,食用时挖入小碗内,以鲜草莓装饰即可。


你好,很高兴回答你的问题。草莓怎么处理更好吃?我的回答是:草莓是一种酸甜美味的时令水果,我觉得把它制作成草莓酱更好吃。为什么我会推荐把它做成草莓酱呢?原因有以下几点。一、新鲜的草莓不能存放太长时间,既使放入冰箱中,最长也就五天左右就开始腐烂,如果是在常温下,腐烂的更快。把它制作成草莓酱可大大延长保存时间。二、如果是新鲜草莓,我们只能把它当作水果来食用,而做成草莓酱,它的用途就多了,可以泡水喝,可以抹在吐司上食用,也可以制作成草莓奶昔等美食。三、制作的草莓酱在口感和味道上比新鲜草莓更美味香甜。

草莓酱在制作过程中并不是太复杂,它是以新鲜草莓为主要原料,去蒂洗净,切成小块,然后放入白糖腌制3小时,最后将草莓块倒入锅中经小火慢熬制作而成。成品:色泽鲜艳、酸甜开胃、口感细腻、丝滑美味。下面就让熙阳跟朋友们分享这道美味草莓酱的制作方法吧,希望朋友们能够喜欢。

【草莓酱】

需要食材

主料:草莓1000克

配料:白糖100克、柠檬半个

~~~~开始制作~~~~

步骤1、草莓买来后,用刀将蒂去除,冲洗干净放入盆中,加入没过草莓的清水,然后放入少许食盐拌匀后浸泡10分钟。

步骤2、倒去淡盐水,在冲洗一下,然后将草莓切成小块状放入盆中,倒入白糖拌匀后,盖上保鲜膜腌制3小时,让草莓中的果胶充分释出。天热可放入冰箱冷藏。柠檬挤汁备用。




步骤3、支锅起火,将腌好的草莓倒入锅中,大火烧开转中小火慢慢熬煮。在煮的过程中,可用锅铲按压草莓,使它变成更小的块。

说到草莓,好像是女生的专属,哈哈!

最喜欢去草莓园摘草莓了,口感酸酸甜甜!

草莓含丰富的维C,还有美容护肤的功效呢。

作为一个实实在在的女生,实在是无法拒绝草莓的诱惑,太好吃了,所以我把它的做法都研究了一遍!一起看看你最喜欢哪一道?

草莓酱教程:

第一步:把洗净的草莓切粒,洒上一层白糖,放冰箱冷藏腌制30分钟以上

第二步:草莓倒入锅里,不需要加水!!!中小火熬制,不停的搅拌哦,草莓会熬出水的,熬制到浓稠状态就可以了(还可以流动就继续多熬一下,)

草莓圣代教程:

第一步:山药上锅蒸熟,取出放碗里捣碎,加入适量的酸奶搅拌均匀,再把它做成一座山,淋上草莓酱,完胜麦当劳呀!

草莓盆栽教程:

到此,以上就是小编对于草莓水果的吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓水果的吃法的2点解答对大家有用。