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增肌不只要练,应该吃些什么呢?
增肌需要吃什么?
肌肉由二十多种氨基酸组成,每个人的身体中氨基酸链接顺序都不一样,氨基酸是否丰富,取决于我们的饮食是否丰富,只要缺少其中一种氨基酸,那么蛋白的合成就会受到很大影响,身体内本身有氨基酸存库,所以不一定每天都要有足够丰富的氨基酸来源,由于一顿饭而导致的氨基酸摄入种类不全会或多或少地通过氨基酸存库的供应得以弥补,因此自体蛋白质的合成就能不间断地进行。但是必须确保我们体内的能量供应是足够的。第一点是满足每天要有3-4种的蛋白质来源,比如肉、蛋、奶、豆、海鲜等,第二点是不要单一的摄入蛋白质。
蛋白质需要摄入多少?
这主要和你自身的肌肉量、训练强度有关系,既然是增肌训练,那么强度上必须有一定保证,健身男性的蛋白质摄入大约在每公斤体重1.5-1.8g左右,健身女性则平均在1.2g-1.5g左右。
另外一个是蛋***,在有必要的时候,蛋***也是再常见不过的补剂,但是它不是必需品,如果膳食蛋白质摄入不足,那么蛋***也可以适量补充。蛋***最大的特点是单位内蛋白含量高且吸收率高、利于消化,所以在训练后的高合成代谢阶段补充适当蛋白质是有利于肌肉恢复的,此时如果肌肉有需要,可以考虑蛋***。
增肌中的饮食最大的关键点在于能量盈余,也就是要有正平衡的热量值,为了避免脂肪过多的囤积,这个正平衡值在300-500大卡之间就好,并且要以健康的食材为主,并不是为了高热量就可以随意的吃喝,肌肉生长需要营养。
不得不说的是碳水化合物的摄入,在运动前后摄入,特别是在运动1小时内摄入可快速吸收的简单碳水,可以抑制肌肉分解,并大大促进肌肉快速恢复和生长。
减脂师丹尼尔认为,增肌“练”是前提,但如果没吃好,练了也等于白练!
增肌得本质是通过运动造成肌纤维的断裂,然后通过营养摄入修复我们的肌纤维
1、 蛋白质是是修复肌纤维的关键;
2、 光摄入蛋白质是不够的,优质的碳水也是十分重要;
3、 蛋白质是起到肌肉的修复作用,想要肌肉变得更大要摄入充足的碳水化合物;
4、 优质蛋白质食物例如:鱼肉、牛肉、鸡肉、海鲜类,注意鸡肉的皮尽量不吃,因为动物皮基本都是脂肪。
6、 可以根据需求额外补充运动补给例如乳清蛋***,但不建议购买增肌粉,因为增肌粉其实就是蛋***+“面粉”,多吃点面包,效果一样。
最后给大家附上《人民日报》的教大家“如何从食物中补充维生素”的科普指南!
增肌需要摄入高质量的蛋白质和足够的热量。以下是一些有助于增肌的食物:
- 鸡胸肉:是最常见的增肌食物之一,富含高质量的蛋白质和氨基酸。
- 鸡蛋:是高质量的蛋白质来源,其中蛋白质含量最高的是蛋白质。
- 三文鱼:是富含ω-3脂肪酸的高蛋白质食物之一,对肌肉生长和修复非常有益。
- 瘦牛肉:是富含蛋白质和铁质的食物之一,有助于肌肉生长和修复。
- 燕麦:是含有丰富碳水化合物和蛋白质的食物之一,可以为肌肉提供能量和营养。
- 坚果和种子:例如花生、核桃、杏仁、芝麻、南瓜子等,含有高质量的蛋白质、脂肪和纤维素。
总之,合理的饮食结构、足够的热量和高质量的蛋白质摄入是增肌的关键。此外,还要注意平衡膳食,多摄入蔬菜水果等营养素丰富的食物。
增肌过程中,合理的饮食对于获得最佳效果非常重要。以下是一些增肌时应该考虑的饮食建议:
- 高蛋白食物:蛋白质是肌肉修复和生长的基本组成部分。确保每餐都摄入足够的蛋白质,包括瘦肉、家禽、鱼类、蛋类、豆类、乳制品和坚果等。
- 多种蔬果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对于身体健康和肌肉恢复至关重要。确保摄入五颜六色的蔬果,以获得全面的营养。
- 复杂碳水化合物:碳水化合物提供能量,对于进行高强度锻炼和肌肉恢复至关重要。选择复杂碳水化合物,如全谷类、燕麦、红薯和蔬菜等,而不是过多依赖精制食品和糖分。
- 健康脂肪:健康脂肪是维持激素平衡和细胞功能所必需的。摄入适量的坚果、***、橄榄油、鱼油和鳄梨等富含健康脂肪的食物。
- 充足的水分:水对于肌肉修复、代谢和整体健康至关重要。确保保持充足的水分摄入,尤其是在锻炼期间和之后。
此外,还有一些其他的考虑因素:
- 控制总体热量摄入:增肌需要卡路里盈余,但过度摄入可能导致脂肪堆积。确保摄入适量的热量,以满足肌肉生长的需求,但不要过量。
- 分割餐次:分割每天的饮食成多个小餐,保持持续的营养供应,有助于肌肉修复和合成。
- 补充剂:在某些情况下,补充剂可能有助于满足增肌的特定需求。然而,补充剂应该在专业指导下合理选择,并不应成为主要的营养来源。
最重要的是,与一个专业的营养师或健身教练合作,制定适合个人需求和目标的饮食***,以获得最佳的增肌效果。
对于想要增肌的人来说,如果只是想通过锻炼的方式达到自己的目的,那么一般所需要花费的时间是很久的,并且很多人都难以坚持下来。其实增肌并不难,只要人们选对方式方法,而增肌最好的方法就是运动搭配饮食。
对于想增肌的人来说,一定要摄入适量的饱和脂肪,这样才能够加快肌肉的生长。但是要格外注意的是,这里所说的脂肪是饱和脂肪,并不是不饱和脂肪,而一般肥肉中不饱和脂肪的含量是较高的,所以增肌的人就需要多多的去吃瘦肉。而在众多的肉类之中,以瘦牛肉含的饱和脂肪量最多,所以,增肌的人就需要多多吃瘦牛肉。此外,瘦牛肉中铁和锌的含量也是较高的,而这两种元素也是肌肉构建必不可少的物质。
鸡蛋对于每一个想要增肌的人来说,都是必须要摄入的食物,因为鸡蛋中的优质蛋白是非常容易被人体消化吸收的。鸡蛋在进入人体之后会被轻易的分解成氨基酸,而氨基酸这种物质是肌肉生长的主要原料,所以增肌的人就需要多多食用。此外,鸡蛋中维生素A、维生素D和矿物质的含量也是较丰富的,而这些元素对人体都具有一定的保护作用。
鱼中除了含有优质蛋白质之外,还含有一种特殊的脂肪酸,而这种脂肪酸不但可以让人变得纤瘦,还可以有效的控制人体内肌肉的流失率,所以对于想要通过运动来增肌的人来说,就需要增加对鱼的摄入量。由于鱼的产地有很多,而对于想要增肌的人来说,最好选择深海鱼来食用。
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