大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓水果美食果酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓水果美食果酱的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓果酱泥的配方?
第2步、将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。
第3步、将果泥倒入陶瓷锅里,先中火煮沸腾。
第5步、煮至蓝莓汤汁五成干的时候,挤入适量的鲜柠檬汁(用量随自己口味)。
第6步、后期注意不停地搅拌,直至能画出纹路,纹路不易消失的时候熄火。
第7步、将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中,倒扣30分钟后室温放置3天,然后放入冷藏室保存。
蓝莓果酱能做哪些饮品?
蓝莓果酱在饮品中有着广泛的应用。可以用来制作蓝莓瑞纳(Razzle)、蓝莓冰茶、蓝莓酸奶果汁、蓝莓果昔等多种饮品。其中蓝莓瑞纳是一种含有蓝莓果酱的冰沙饮品,需要将蓝莓果酱与冰块、牛奶、鲜奶油混合。而蓝莓冰茶需要将蓝莓果酱混合在绿茶中,再加入适量的冰块。
蓝莓酸奶果汁则可以将蓝莓果酱与酸奶、鲜果汁搅拌混合。总之,蓝莓果酱可以为饮品带来浓郁的果香和酸甜口感,让人感受到清新健康的味觉体验。
蓝莓果酱是怎么做的?
蓝莓果酱的做法如下:
原料:蓝莓、白砂糖、柠檬汁、盐。
步骤:
将蓝莓洗净控干水分,去掉蓝莓的蒂部。
将蓝莓放入锅中,加入白砂糖,轻轻拌匀。
盖上锅盖,开中火煮沸,转小火慢煮。
煮至蓝莓软烂,果酱浓稠,加入柠檬汁和盐,继续煮15分钟左右。
煮至果酱浓稠,有光泽,关火。
注意事项:
1、食材;蓝莓2盒,柠檬半个,蜂蜜30克,冰糖20克。
2、蓝莓洗净放进料理机里面打碎,倒进锅里大火烧开,然后转小火。
3、挤入半个柠檬汁和冰糖,用勺子不停搅拌,开小火不停搅拌一直烧到浓稠状,关火。
4、等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀,晾凉装瓶。
蓝莓酱怎么吃效果最好?
面包涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。牛奶放入几勺蓝莓酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。很多种吃法的。
1煮粥。
提前把大米淘洗干净,入锅煮成白粥,在出锅前5-10分钟前把准备好的蓝莓酱放在锅里调匀即可。
2做配料。在制作奶昔、冰淇淋时加入适量的蓝莓酱味道更好。
3烤面包。
把切好的面团搓成条状,铺好烤纸,把果酱铺在制好的面团上,放入烤箱烤熟即可。
4拌酸奶。
1、搭配面包。在面包或吐司上涂上一层蓝莓酱,能使面包的口感和味道得到大大的提升,同时还能同时摄取到面包和蓝莓酱中的营养成分,如果再搭配一杯牛奶的话,那你的早餐就充满了文艺的气息,满足你一上午的营养需求。
2、搭配酸奶。生活中有很多人拥有很好的动手能力,尝试各种自制食物,比如自制酸奶,做好后放入几勺蓝莓酱,能同时品尝到酸奶和蓝莓的味道,当然自己购买的酸奶也可以加入蓝莓酱,不过要原味的酸奶才更有效果哦。
3、烘焙。很多小伙伴在休息的时候都会动手制作一些饼干糕点之类的,给自己的心情放个***,在烘焙的时候加上蓝莓酱,能让蓝莓酱充分融入到烘焙糕点中,使糕点同时拥有蓝莓的味道,刚出炉的香味绝对让你忍不住想吃上几口。
到此,以上就是小编对于蓝莓水果美食果酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓水果美食果酱的4点解答对大家有用。