大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美脚水果菠萝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美脚水果菠萝的解答,让我们一起看看吧。
鸭腿怎样做好吃?
只要将鸭的味道去掉,鸭腿的味道还是挺鲜美的。做的方式也是各种各样的。
比方说我们可以先做沙县的卤鸭腿
材料:鸭腿4只、李锦记卤水1瓶,料酒,葱姜蒜。
步骤:1 洗净鸭腿,在锅中放入清水和料酒焯一遍,去腥去血沫。
2 将鸭腿放入有卤水的炖锅中,清水卤水的比例3:1。水量要没过鸭腿哦,再放入葱姜蒜。
3大火煮半小时后,关小火焖一个小时。
4 关火之后,焖上2个小时入味,便可以开吃了。
步骤
2.锅里倒油,然后加入葱姜蒜,花椒大料爆香,如果爱吃辣的宝宝可以多加一些辣椒会更香。爆香以后,加入鸭腿儿,加上一小把冰糖炒变色
3.加入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀后倒入啤酒,摸过鸭腿就好,煮开以后转小火慢慢盖,慢慢收汁。
4.倒入尖椒翻炒,最后出锅就可以了,炖的时候满屋都是鸭腿和啤酒的香气特别诱人。
这个菜非常的好吃,并且也非常的简单,希望我的回答能够帮助到你。
“鸡鸭鱼肉”人们常吃的几种肉食,既然题主问道鸭腿,笔者不才,来简单介绍一下。鸭腿是鸭子身上的一部分,肉质细嫩,鲜美可口,吃完后唇齿留香,鸭腿做法也有很多,我来介绍两种。
一、冬瓜鸭腿汤
准备材料:鸭腿、冬瓜、红枣、葱姜等
制作方法:鸭腿洗干净之后切成块,然后焯水,捞出来沥干备用。把冬瓜去皮,去瓤,然后洗干净切成滚刀块,红枣也要洗干净。把水放入锅里,煮开后把鸭腿还有冬瓜、红枣放进去,再把盐、葱、姜一起放进去,慢慢地煲熟之后就好咯。
二、鸭腿炖土豆准备材料:土豆、鸭腿、
制作方法:先把土豆去皮,切块然后放入水中浸泡,洗一些大葱,切成段,生姜洗净切片。把鸭腿肉切成小块,洗干净后放入水中焯一遍,捞出来,把姜蒜、辣椒还有盐、料酒、酱油等调味料放入鸭腿中腌制。腌好后把鸭腿放入油锅中炒,再加一些调味料调味,倒一些热水,换大火煮,煮沸后改成小火慢炖,然后把土豆块倒进去,撒一些香葱,就可以出锅了。
Eddie Q
鸭腿怎么做好吃,来试试丁香鸭腿。😍😍😍
丁香鸭腿的制作方法
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鸭腿6只
香料包配方:🌴🌴🌴
丁香10克、草果8克、花椒5克、八角3克、香叶3克、山楂片3克。
辅料:葱段20克、姜片20克、冰糖30克、黄酒50克、食盐100克,炒糖色200克。
将以上香料装入纱布袋,扎口,用温水泡20-30分钟,待用。
具体制作方法和技巧:🌷🌷🌷
一、原材料加工与处理:
冷冻鸭腿,放入常温水中解冻,浸泡出血水,捞出沥干水分,用少许盐,黄酒腌制15分种后,冲洗干净,待用。
二、具体卤制方法:
炒锅中放入100克食用油,放入葱段和生姜片,煸炒出香味,加入开水约3.5千克,放入鸭腿,再加入炒糖色200克、食盐100克,黄酒50克,冰糖30克;然后再放入香料包,用大火烧开,小火煮50分钟,关火,焖泡10分钟,捞出,即为成品丁香鸭腿。
哈喽,大家好,我是小画佳,很高兴能够回答这个问题。
鸭腿做成酱鸭腿,味道是我非常不错的,教程在视频里喔。
1.鸭腿放入姜,入凉水棹水
2.鸭腿重新倒入凉水,没过鸭腿的量刚刚好
3.放入葱,姜,八角,花椒,桂皮,老冰糖。倒入多量生抽,少量老抽,一点蚝油。
4.开小火焖煮,大火收汁就好啦!
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到此,以上就是小编对于美脚水果菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于美脚水果菠萝的1点解答对大家有用。