大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果草莓拉丝糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果草莓拉丝糖的解答，让我们一起看看吧。
水果拉丝糖怎么做？
水果拉丝糖的正确做法
1/10苹果胶和细砂糖A(20g)搅拌均匀。 (注:苹果胶粉很轻遇到水会浮在表面,容易结块,需要用借助砂糖的重量,更好地和液体融合)
2/10果茸加热到40℃。
3/10加入前面搅拌均匀的苹果胶和细砂糖A,与加热好的果茸一起混合搅拌。
4/10加入葡萄糖,搅拌均匀。 (注:葡萄糖的作用是为了防止白砂糖结晶,所以葡萄糖尽快加入。)
1.把白砂糖放进勺子里。大概放勺子容积的四分之三。
2.先开到大火把勺子放在上面烤，等看到有些糖化了开小火。用筷子搅搅，就像化学实验的时候用坩埚和玻璃棒那样就行。
3.等糖差不多化了一半用手捏一点小苏打放上去。一点就够！多了碱味特别重，很辣不好吃。
4.小苏打放进去之后立刻变成一种很诡异的黄色，这时候要用筷子一直搅啊。搅到液体匀匀的。匀匀的才好吃否则咬起来是跟吃沙子一样。尽量把***弄成不是很重的黄。***如***偏褐色就会很苦不好吃。
然后，将锅放在火上，用中小火煮沸。
接着，加入几滴柠檬汁，煮沸后不要搅拌，直接让糖水缓慢煮至水分蒸发，变得粘稠。这个过程中需要不断地控制火候，防止糖水煮焦或者糊底。
最后，将煮好的拉丝糖倒入准备好的模具中，静置一段时间后即可取出。拉丝糖的制作过程需要严格控制火候和煮糖的时间，以达到最佳效果。拉丝糖可以用于糕点、甜点等食品的装饰，也可以作为糖果直接食用。
材料：
砂糖
准备水果：选择新鲜的水果，洗净并去皮去籽，切成细丝状或小块备用。可以根据个人喜好选择不同的水果组合。
烹煮水果：将切好的水果放入锅中，加入适量的砂糖（根据水果的甜度和个人口味调整），加入少量柠檬汁（可增加酸度和口感），搅拌均匀。
煮沸：将锅放在中小火上，煮沸水果和糖的混合物。搅拌以防止糖粘在锅底。
煮至浓稠：继续用中小火慢慢煮，直到水果和糖的混合物变得浓稠，颜色变深。这个过程需要耐心，大约需要20-30分钟。
准备拉丝工具：在制作过程中，准备一个拉丝工具，可以是两个温度耐热的勺子或者专用的拉丝工具。
拉丝：当水果和糖的混合物变得浓稠时，迅速将勺子或拉丝工具插入混合物中，然后迅速拉出，形成拉丝的效果。重复这个过程直到混合物变得拉丝状。
草莓味高粱饴做法？
1、配方。玉米淀粉100克，清水250克，甘汁园双碳白砂糖300克，柠檬汁50克，草莓酱1勺，蓝莓酱1勺，裹糖玉米淀粉50克。
2、准备好所有的食材，淀粉可以选用玉米淀粉或者红薯淀粉，白砂糖我选用的甘汁园双碳白砂糖，也可以选用海藻糖、赤藓糖醇或者木糖醇。
3、50克玉米淀粉倒入锅中小火炒熟，倒出来放凉备用。
4、100克玉米淀粉加入100克白砂糖、250克清水、50克柠檬汁搅拌均匀，过滤到不粘锅中，小火煮。
5、边煮边搅拌，很快淀粉水就会变得黏稠，变成透明状。
公认最好吃的7种糖果？
第1个，费列罗巧克力糖。这个是由意大利费列罗集团出品的，除了常见的榛子口味，还有椰子和黑巧克力口味。撕掉精致的包装，外层是巧克力碎和果仁，里面是威化、软巧克力和榛子等，吃起来口感爽滑、内容丰富，真的很好吃。
第2个，意大利阿尔卑斯糖。这个糖在我国非常常见，而且卖的年代也比较久了，以至于好多人以为这个糖是我们中国产的。阿尔卑斯糖的包装比较多，有棒棒糖，有散装的按斤称小粒的糖，选择较多，而且口味也很多，有橙子味，草莓味，牛奶味等，过年或是结婚的时候买这个散称的糖比较多。
第3个，日本不二家的棒棒糖。这个糖是这几年才在我国火起来的，这个棒棒糖的特别之处在于它的“棒”，不是常见的塑料，而是用纸做的，当初宣传打的就是环保、安全的噱头。不过说实话它的味道还是不错的，不像有的劣质糖果那样有很浓的糖精的味道，比较清爽的甜味
第4个，俄罗斯紫皮太妃糖。这个糖是这两年兴起来的，紫色的外包装很吸引人，糖的表面是一层巧克力，里面咬起来酥酥的脆脆的，挺好吃的，饿了的时候吃还能补充能量。
第5个，徐福记酥心糖。说完了外国的，来说说我们国产的糖。这个糖真的畅销了好多年了感觉，好像我还小的时候就在卖了。包装不是很精美，但是符合中国人一贯的传统：红色的看着喜庆，***的看起来富贵，吃起来的口感还是很不错的，连我这种讨厌花生味的人都觉得好吃。酥酥的，不粘牙，越嚼越香。
第6个，旺仔牛奶糖。这个牛奶糖也是好早就有感觉，作为旺旺的产品里比较火的一种，它的奶香味很纯正，但是又不是特别腻或是有点腥的那种牛奶的味道，包装上是旺旺食品很常见的形式：大红色的袋子，印着一个小娃娃。剥一颗放到嘴里，牛奶味慢慢化开来，整个嘴里都是奶香味。
第7个，旺仔QQ糖。这个是旺旺的产品里比较特别也是比较火的一个，Q弹的口感，看起来像果冻一样，而且水果的味道也挺正，没什么添加剂的味道。别说小孩子了，大人有时候都想买一包尝尝吃解解馋。
到此，以上就是小编对于水果草莓拉丝糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果草莓拉丝糖的3点解答对大家有用。