大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果菠萝比萨做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果菠萝比萨做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 披萨里放什么水果好吃?
  2. 宇童榴莲披萨的做法?

披萨里放什么水果好吃

苹果,菠萝等一些水分含量大的水果,在做披萨馅料之前需提前处理,烘烤10分钟或小火炒一会,去除部分水分,更甜,但稍麻烦。

熟透香蕉绵糯香甜,水分少,适合做快手营养早餐——蕉香扑鼻。       

水果菠萝比萨做法,水果菠萝比萨做法视频
图片来源网络,侵删)

在披萨上添加水果可能是一种个人口味,但是有些水果可以与披萨的味道相匹配。例如:

1.菠萝:这是最常见的披萨水果配料之一,它可以为披萨增添甜味和酸味

2.葡萄柚:可以为披萨带来清新的味道。

水果菠萝比萨做法,水果菠萝比萨做法视频
(图片来源网络,侵删)

3.石榴籽:这种果实可以提供甜味和微妙的酸味。

4.无花果:这种软糯的水果可以为披萨增添一个丰富的口感

总体来说,您可以根据自己的口味喜好来选择合适的水果作为披萨的配料。

水果菠萝比萨做法,水果菠萝比萨做法视频
(图片来源网络,侵删)

蓝莓,香蕉,猕猴桃,火龙果。 主料:高筋面粉150克,牛奶90克,酵母2克,盐2克,糖10克,玉米油10克 辅料:蓝莓酱适量,火龙果半个,猕猴桃1个,香蕉1根,芝士适量

水果按个人喜好,比如苹果,菠萝,榴莲等,反正尽量选水分少的水果;强烈建议不要少了香蕉,叮过的香蕉非常的香甜可口。

好吃易做的水果披萨,不需要烤箱,清新不腻值得一试!

这样再搭配任何新鲜的水果,味道都是很好的,比如菠萝、香蕉、草莓、猕猴桃、苹果、梨子桔子黄桃、葡萄、蓝莓、浆果等。记得将切开的水果浸泡柠檬水当中片刻,以防发生褐变。

宇童榴莲披萨的做法?

1,先来揉面,可以手揉也可以机器揉,先倒入清水,再分开放置盐和糖,倒入面粉,普通面粉就可以,再加入酵母揉成光滑的面团然后密封发酵,发酵好的标准就是像这样,拉开面团里面有许多的小蜂窝眼,就是发酵好了

2,发酵面团的时候,可以来处理榴莲,把榴莲的核去掉,用勺子将其捣成泥,有的人加炼乳,其实榴莲已经很甜了,根本不需要加任何东西,

3,发酵好的面团擀成与模具大小差不多的圆盘,然后放入模具里,模具需要用油刷一下,这样防粘,黄油的效果是最好的,然后用叉子在面片上扎一些小孔,这样烤的时候面饼就不会鼓起来了,再挤上少许的沙拉酱如果没有可以省略

4,撒一把马苏里拉,大约一半的量,再把捣成泥的榴莲平铺在上面,这个时候就闻到榴莲的臭味,但就是喜欢,勺子上的榴莲也被我舔干净了,可不能浪费啊

5,烤箱预热,上下火,中层200度烤16分钟左右就可以出炉啦。

制作面团:我用的是面包机揉面的,把面粉、盐、牛奶和水、酵母粉、油倒进面包机里,混合在一起,揉至光滑能撑出薄膜透明的状态,滚圆放在室温下发酵

面团发到两倍大即可,手指粘粉戳一个洞不回缩就好了

面团在发酵的过程中,切好水果,把榴莲肉放在一个碗里弄成榴莲馅,菠萝,猕猴桃、西红柿切成小块即可发酵好的面团要松弛20分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘里,用牙签在面团扎上小孔,进行最后的发酵

预热烤箱200度,放入烤箱中层,大概烤15分钟即可

再拿出来撒上芝士,先放一半即可,在铺上好看的水果,铺上榴莲肉、菠萝、西红柿和猕猴桃,最后撒上另一半芝士

放入烤箱中层,200度烘烤20分钟

待不烫手就可以开动了

1.除了榴莲,奶酪其余都放入面包机里,按照先液体再固体的顺序放入,选择揉面程序,20分钟即可。放入烤箱上部,下面放半碗热水,保持38度湿润发酵

2. 分成150克一个剂子,不要太轻松的擀开吧。对照披萨盘的大小哦

3. 我决定做一个小份的,大概六寸左右,这样吃独食不遭人恨,哈哈。用叉子扎个遍,避免变形

4. 这是烤好的披萨皮,上下火170度8分钟,等下直接做榴莲披萨了,烤好后的皮会比较香脆

5. 就一片车达奶酪撕成小块,把打碎的榴莲馅轻轻的涂抹上去

6. 最后撒上厚厚的马苏里拉奶酪,送入烤箱上下火180度15分钟

到此,以上就是小编对于水果菠萝比萨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝比萨做法的2点解答对大家有用。