大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尾季水果草莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍尾季水果草莓的解答，让我们一起看看吧。
草莓是夏天的还是冬天的？
在水果断档的冬春之交，草莓悄然上市，并迅速成为各大蛋糕、奶茶店的主角。
一些人难免有这样的疑惑：以前吃草莓是在夏天，为什么现在冬天也成了甜甜的“草莓季”？
草莓到底是什么季节的水果？“反季节”草莓是被催熟的吗？《生命时报》***访专家为你一一解答。
受访专家
国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨
草莓是反季水果吗？
草莓喜温凉气候，适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓，会在秋天种下，冬天进入休眠期，赶在夏天高温到来之前采收。也就是说，草莓是春末夏初的水果。
草莓是什么季节的水果？
草莓：多年生草本植物。花期4-5月，果期6-7月。
但是随着大棚种植技术的推广，草莓一年四季都能结果，但是大量上市期为春季。
草莓催熟分为“正常催熟”跟“不正规催熟”。
不正规催熟：催熟剂、乙烯，那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓，一般是催熟剂过量所致。
正常催熟：草莓反季生长***用的是“保护地栽培”新技术，在寒冷的冬春季节，利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培，以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。
草莓的营养价值
草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
另外还有保健作用：
- 保护视力：草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
- 助消化、防便秘：草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
草莓一般在什么时候采摘？
草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效，草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个，所以不同的草莓要***用不同的时间***摘，具体如下！
什么时候摘草莓最好
2月下旬起至3月份是***摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。
从水果市场了解得知，一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦！
摘草莓注意事项
在进行摘草莓的时候，很多人都会购买***摘的草莓。因为这是自己的劳动成果，其实这个时候的草莓并不适合食用，因为成熟的季节太早，营养价值并不是很高，而且这个时候的草莓也可能是催熟的，不适合食用。所以3月份进行摘草莓活动，重点在***，如果要吃草莓，就选择在正常成熟的5月份吧。
我是王大雷，很乐意与您分享过去几年我的旅行见闻和经验。
作为一名旅行爱好者，自然也是吃货了，水果中除去榴莲一类，我还是挺博爱的。就在前不久我还和三五好友去草莓园踏青，摘了好多草莓回家。
一般来说，非大棚种植的草莓正常的成熟季节在早春时节，也就是二～三月这样，到了四、五月份就是草莓大丰收的季节了。一般当温度上升到5摄氏度以上时，草莓的胚芽就开始发育，到了20～26摄氏度的时候就是草莓生长的温床！
由于我国幅员辽阔，东西南北跨度大，所以不同的地区草莓上市的时间也会有先后。在我国的草莓之乡江苏句容，草莓在2月下旬开始发芽，4月中上旬开始开花，5月中下旬果实成熟上市。
但是现在的草莓基本是大棚种植的，在温室下可以人工模拟自然条件，草莓成熟结果的时间大大提前。不过有的小伙伴就要问了，问什么在每年年底十一二月份就看到路边的草莓园有大批的草莓售卖呢？很多人说这段时间的草莓是催熟的，要慎重选购！至于到底是不是催熟的，我也不是很清楚，还要专业的果农朋友才能解答了。
1.如何挑选草莓：
2.摘草莓注意事项：
到此，以上就是小编对于尾季水果草莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于尾季水果草莓的3点解答对大家有用。