大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果苹果炒菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果苹果炒菜的解答，让我们一起看看吧。
西洋参片炖苹果的做法？
西洋参苹果汤，再加点老冰糖 滋阴补气、宁神益智、清热生津、降火消暑。保留了苹果的生津润燥、除烦止渴、健脾开胃。
食材清单:
西洋参 20g 、 红枣 8颗 、 枸杞 25克 、 苹果 1个 、 老冰糖 1大块
烹饪步骤
步骤1/5
准备好以上材料
步骤2/5
步骤3/5
锅中加入大半锅水加入西洋参、苹果、红枣老冰糖大火烧开！
西洋参炖苹果皇封西洋参片，苹果，冰糖，枸杞(可选)，川贝(可选)'做法1、苹果2个去皮去核切块，川贝5克，皇封西洋参4克，冰糖15克2、放入炖盅，加热水50克3、盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟4、关火后焖约15分钟即可5、吃时西洋参、苹果和汤汁应同时饮用吃掉，川贝可丢弃不要。
西洋参炖苹果
皇封西洋参片，苹果，冰糖，枸杞(可选)，川贝(可选)'
做法
1、苹果2个去皮去核切块，川贝5克，皇封西洋参4克，冰糖15克
2、放入炖盅，加热水50克
3、盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟
4、关火后焖约15分钟即可
5、吃时西洋参、苹果和汤汁应同时饮用吃掉，川贝可丢弃不要。
苹果可以用来做哪些菜？
焦糖苹果派，食材，糖粉100克，奶油200克，低粉200克，蛋1个，盐2克，荷兰蛋糕预拌粉（奶油布丁味）100克。（二）焦糖部分配方：砂糖100克，奶油15克，水少许。制作过程：（一）派皮制作过程：1、将奶油、糖粉拌匀后加入蛋、盐拌匀，最后加入低粉和荷兰蛋糕预拌粉拌匀即可。 2、松弛60分钟后即可使用。（二）焦糖部分制作过程：1、将所有原料放入平底锅内用小火直至成焦糖色即可倒入派盘，上面放苹果块后再放一层派皮进炉烘烤，烤好后倒出，冷却，放在一个已烤好的派皮上（派皮上挤上卡士达）。3、表面用糖粉装饰。
4、烘焙温度：上火170℃，下火200℃；烘焙时间：30-40分钟。
苹果素明虾，
主料：苹果、油皮 ，辅料：金针菇 ，调料：酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油 ，做法：
1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状，用干净的热毛巾盖上，使其回软，金针菇摘洗净干净，前部用刀划开，形成两叉制成"虾须"，苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”，面粉与清水拌和成稀面糊待用； 2、将油皮平放在菜板上，抹匀稀面糊，放入苹果于一端，再将金针菇放于苹果上，然后卷紧油皮制成“虾生坯”； 3、坐锅点火放入油，油温5成热时，将虾生坯炸至金黄色捞出； 4、锅内留余油，油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡，同时放入炸好的虾生坯炒匀，淋入香油、香醋、香菜末即可。
装盘时将虾排整齐。
苹果炒肉 材料：猪瘦肉，苹果1.5个，红尖椒2个，蒜苗1根，孜然粒，葱，姜，料酒，盐，酱油，五香粉，白糖。 做法： 1、猪肉洗净切小块;苹果去皮切小块;红尖椒切圈;葱、蒜苗切段;姜切片。 2、起锅放油烧热，下葱姜蒜炒几下，下肉块翻炒，加入料酒，盐。 3、肉烧至5成熟时，下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。 4、起锅前下蒜苗叶子，孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下，出锅装盘。
苹果鸡翅 材料：苹果，鸡翅，姜，油，番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋。 做法： 1、苹果洗净、切块;姜切片。 2、鸡翅洗净，用小刀在翅身上划两三道口子，焯水、沥干，备用。 3、热锅放油，放入姜片爆香，然后放入鸡翅，用油煎一面金黄后将鸡翅翻个面，放入苹果块再一起煎一下。 4、用适量番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋调成酱料，倒入锅中。 5、加水淹没鸡翅，大火煮开，转小火直到收汁即可。
苹果鸡蛋软饼 材料：苹果，白面，鸡蛋，白糖，色拉油。 做法： 1、苹果洗净、切碎。 2、加入白糖、鸡蛋，加入白面搅拌均匀，使之调成糊状。 3、平底锅少油、中小火，油温七层时，用勺盛适量面糊倒入锅內，用小平铲修饰，使之尽量成圆形，然后翻面。 4、反复翻面烙熟即可。
拔丝苹果 材料：苹果2个(约500g)，淀粉30g，清水30g，白糖100g。 做法： 1、苹果洗净，去皮，去核，切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。 2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。 3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制，待苹果块炸到金***时捞出控油。 4、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅***后关火。 5、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
小贴士： 1、熬糖的过程中要全种小火，另外锅铲也一直不停的搅动白糖，让它受热均匀。 2、糖熬成浅***后就可以关火，以免火侯过头，熬好的糖浆会发苦。 3、装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时侯会更方便。
苹果雪梨瘦肉汤 材料：瘦肉500克，雪梨一个，苹果一个，杏仁20克，无花果干5克，红枣6颗，枸杞3克，生姜10克。 做法： 1、瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块，用温水冲洗干净备用。 2、雪梨和苹果洗净，去核，切四瓣;生姜洗净去皮切片。 3、砂锅中加入足够量的水，将所有材料放入，大火煮开再转小火煮两个小时。 4、出锅前加入少许盐调味即可。
到此，以上就是小编对于水果苹果炒菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果苹果炒菜的2点解答对大家有用。