大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓水果商拿货技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓水果商拿货技巧的解答，让我们一起看看吧。
端午节快到了，想摆地摊卖水果，卖什么水果比较合适呢？
端午节前后的时令水果有：荔枝，杨梅，李子，西瓜🍉，哈密瓜🍈，榴莲，水蜜桃🍑，蓝莓……
如果是卖的话要考虑过夜不容易坏，进货后至少要卖1～2天的，不然当天卖不完的水果第二天变味不能出售了，也许第一天赚的利润全赔进去还不够贴的。
所以综合考虑，西瓜，哈密瓜，李子，这三种水果比较适合，尤其是西瓜，夏天出汗多，容易口渴，买回家的西瓜冰镇后吃起来冰凉解暑，路过的市民购买欲更强！
视频加载中...水果店的利润有多大？如何经营？
在当前所开水果店的整体经营状况中，如果从水果店经营的大行市上来看，水果店所经营的所有水果品种能够获取的平均毛利润是40%左右，能得到的平均纯利润是20%左右。但是，如果从水果店所经营的不同档次、不同种类的水果品种分别能获取到的毛利润行情来看，却是有区别的：
一，一些高档和货源还很少量的水果品种，一般都是以能获取50%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些进口水果、反季节水果、刚上市时货源还很稀少的水果以及上市尾期后货源也变得很稀少的水果。
二，一些中档的水果品种一般都是以能获取40%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些本属于常见的、价格适中、需求量也比较大的水果中的精品，以及因为季节和种植气候的变化和不同，从南方运到北方或者是从北方运到南方等都不属于当地当季的水果品种。
三，一些低档的水果品种一般都是以能获取30%的毛利润来做为零售价的定价标准的，比如：哪些当地当季大量上市的季节性水果，哪些常见、价格适中、需求量也比较大的水果品种中的小果、次果、不怎么新鲜的果以及哪些因为各种原因导致供过于求的滞销和烂价的水果。……
当然，以上给出的水果店在经营不同档次、不同种类水果时能获取到的利润只是在定价标准上的毛利润，因为水果在经营中都会有若干损耗率的出现，而且出现损耗率的大小是由以下几个因素所决定的：
1，水果店的位置和经营的因素。只有哪些位置好、经营善的水果店，才可以使经营中的水果销售量大、转换率快、营业额高，自然也才会让经营中的水果损耗率降低，能获得的利润点升高，纯收入增大。
2，所实施不同经营方式的因素。既使是同一个水果店，如果实施的是“薄利多销”的经营方式，在所做到的营业额中能获取的利润点就会降低；如果实施的是“厚利少销"的经营方式，在所做到的营业额中能获取的利润点就会升高。
3，经营季节变换的因素。水果都是保鲜保质期很短的生鲜产品，而且水果又都是含水量充足、随季节冷热的变换有销售淡季和旺季之分的商品，所以，如果是在温度较高的水果销售旺季里，就会因为水果不易保存的原因，只能实施“薄利多销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点降低；如果是在温度较低的水果销售淡季里，就因为水果的保存期更长的原因，可以实施“厚利少销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点升高。……
不过，水果店经营水果能得到利润的多少，虽然与经营中的因素有关，但是，不管是处于哪一种经营位置，实施的是哪一种经营方式，也不管是在怎样的一种激烈竞争的经营环境，所有的水果店对于一般水果需要获取的利润点，可能都是要在能最少得到40%毛利润的基础上来制定零售价的，因为，开水果店如果不把经营中的哪些主要的、常见的、能创造大部分营业额的一般水果以40%的毛利润来制定零售价的话，除开必有的损耗率后，是无利可图的；当然，至于在经营中最后能得到纯利润的多少，就要看水果店各自拥有的位置和经营的优劣了！……最后请问各位开水果店的同行，现在能把卖水果的纯利润保持到20%以上吗！？
现在的水果店确实满街都是，甚至一条300米长的街道就开有5，6家水果店，每个社区都有，各种各样的店，连锁的，个人的，等等，但是许多店都能生存下来，说明市场还是没有饱和，就是利润分薄了,竞争激烈了，大家都各显神通，争抢一个蛋糕。
这里给大家介绍外国一家水果店的特色，希望给您经营水果店或开水果店提供一些有用的参考。这是我在温哥华看到的店，大家知道Costco这家连锁超市吗？这家水果店的经营方式就是把Costco水果区切割开来单独设店。整个店大概150平方左右，分几部分：1，其中30平方做成保鲜冷库，里面摆设需要冷藏的水果，比如车厘子，蓝莓，草莓，葡萄等等；2，冷库门口旁做了一个大概10平方的水果盘工作间，用玻璃冷藏展示柜围着，新鲜的水果盘做好，就放在冷藏柜里摆放，任人选购，客人还可以自己选购好水果付款后，工作人员免费帮忙做成水果盘或者萨拉，还可以按客人要求做成果汁，当然这个就需要另外收加工费用；
3，时令水果摆放区，他们店是一个缩小版的Costco，所有水果都是大包装摆卖，比如橙，他们是9个一盒，苹果几种，有9个，12个包装，葡萄2磅或者3磅一盒，一般都会有两个规格供选购；4，收银区；5，后面应该会有个保鲜冷库，也是他们的仓库，工作人员在这里整理好产品，然后不断的补充外面销售区的水果。
他们有几个特色是：1，所有产品都是大包装销售，但是价格比市面上的水果便宜10%-20%；2，水果经过挑选，质量和新鲜度都比同行好；3，包装简易漂亮，送礼也非常大方，包装好的水果销售，还可以减少客人在翻选水果时造成水果的损坏量；4，水果品类多，因为有冷库，他们还可以销售一些盒装生吃的蔬菜类；5，水果盘，现在很多水果店都设有这个服务，但是不够专业，这家店专门开始了一个工作间，工作人员还穿着整齐，干净的工作服，展示柜的水果盘也做得很漂亮，这服务非常受年轻人欢迎，我去了那两次，都见到排队等加工的长龙；6，每天不同的水果特价，比如香蕉特价时只有￥0.66，是外面价格的60%，但是一天的销售量可以论吨算。7，店外面有停车场，水果很重，他们家又是大包装销售，一般去那买水果都是开车去的。
好了，水果店就介绍到这里，希望可以给您带来一些启发。可能是职业的关系，我喜欢参观实体店和企业，也喜欢分析他们做得独特或做得优秀的地方，在这里分享给大家，希望可以帮到更多人的实体成功。
到此，以上就是小编对于蓝莓水果商拿货技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓水果商拿货技巧的2点解答对大家有用。