蓝莓水果挞食谱：蓝莓水果挞食谱怎么做？

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本文目录一览：

• 1、水果挞是什么

水果挞是什么

形容如下：水果挞是一种在烘培好的小蛋糕胚子上盛满水果的小点，用料新鲜、食用起来爽口多汁。下午餐时，如果做上一份水果塔，配上一点好心情，那么这唇齿留香的滋味一定会伴你整个下午快乐无比。

水果挞（Fruit Tart）：水果挞是一种以水果为主要原料的甜点，通常由酥皮、果酱和新鲜水果组成。水果挞不仅口感丰富，而且色彩缤纷，非常适合作为下午茶点心。芒果慕斯蛋糕（Mango Mousse Cake）：芒果慕斯蛋糕是一种以芒果为主要原料的水果蛋糕，由芒果果肉、慕斯和蛋糕底组成。

水果挞是一种既美观又美味的糕点，也非常适合新手尝试。新手可以选择使用预制的挞皮，这样可以简化制作过程。制作时只需将奶油、糖和鸡蛋混合在一起制成挞馅，倒入挞皮中，然后烘烤至熟。烘烤完成后，可以在挞的表面装饰一些新鲜的水果，如草莓、蓝莓或猕猴桃等。

把面皮裁成塔模大小的圆，挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上。轻轻按压，使之帖住挞模。5， 进烤箱烘烤10－15分钟左右至金黄色（具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定）。取出。6，倒入蛋奶酱。即成“蛋挞”。7，如果上面随意铺上些水果，即成水果挞。

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