大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝咕噜肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果菠萝咕噜肉的解答,让我们一起看看吧。
屈浩菠萝咕噜肉的做法?
2将里脊肉两面先打上十字花刀,然后切成方块,加入鸡蛋清、少许淀粉、少许盐,再加一点点菠萝汁抓匀。抓好后在表面均匀的拍上干淀粉
3锅里油烧到六成热,下入里脊肉炸到金黄,捞出控油,然后油温升到七成热,将肉放入复炸30秒左右,这样炸出来的肉更好吃。
4放入青红柿子椒到油锅里面,快速过油一下,约十几秒就捞出来。
5锅里留少许底油,加入适量番茄酱、少许白糖翻炒均匀,然后加入半碗水淀粉,一边倒入一边不停搅拌翻炒。注意这水淀粉是半碗水约5克淀粉,淀粉一定不要太多了。
6加入炸好的里脊肉、青红柿子椒、菠萝丁翻炒,加入少许盐翻炒均匀,出锅即可
1猪里脊150g,菠萝半个,红椒一个,青椒适量,鸡蛋清一个,盐,糖,淀粉,面粉,胡椒,生抽,番茄酱,清水。
2猪肉切片,放盐,胡椒粉,料酒。生粉拌匀,腌制20分钟
4取出蛋清,倒入肉中拌匀,多余的蛋清到
用料
里脊肉 500克
菠萝适量 适量
青红椒 各一个
鸡蛋 一个
番茄酱、糖、淀粉 木薯淀粉 、胡椒粉适量、盐适量 适量
做法步骤
1、里脊肉切成小块,打入一个鸡蛋、一勺胡椒粉、一大勺木薯淀粉抓匀,腌制十分钟。 调酱汁:碗中加入两勺糖一大勺番茄酱一勺盐一勺淀粉半碗清水搅拌均匀备用。
2、锅里油温6成热的时候把腌好的肉一块一块的放进去炸至金黄色。
1、材料:菠萝、猪里脊肉、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、盐、白醋、白糖、番茄酱、葱花。
2、菠萝去皮切小块,用盐水浸泡备用;
3、里脊肉切薄片,加盐,生抽,料酒,鸡蛋,少许生粉拌匀稍腌;
4、锅里烧热油后,下入肉片滑散至变色,起锅备用;
5、锅里留少许油,下番茄酱,用小火慢慢炒出红油,加适量白醋,白糖,少许盐,调入适量水淀粉勾成糖醋汁。5.加入泡好的菠萝块炒匀;
菠萝咕噜肉怎么做?
首先将菠萝切成小块,咕噜肉切成片状备用。
在锅中加入适量油,将咕噜肉煸炒至变色后捞出备用。
接着加入适量油,放入葱姜蒜爆香,倒入菠萝块煸炒出香味。
然后加入适量盐、糖、鸡精、生抽和适量清水,煮至菠萝软烂。
最后放入咕噜肉片翻炒均匀,淋入适量淀粉水勾芡即可。这样做出的菠萝咕噜肉香甜可口,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜肴。
材料
主料:菠萝半个、里脊肉半斤、青椒1个;
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、番茄酱适量、白糖适量、蛋清适量
菠萝咕噜肉
1
里脊肉切好
2
加蛋清,加半勺盐,一点花椒粉,一点葱末姜末腌15分钟
要制作菠萝咕噜肉,首先需要准备好菠萝、猪肉、青椒、红椒等食材。将猪肉切成块状,用淀粉、盐、料酒进行腌制。同时将菠萝切成小块,青椒、红椒切成丝。然后将炒锅烧热,倒入适量油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。接着加入青椒、红椒丝翻炒均匀。最后加入菠萝块、番茄酱、糖、醋、盐等调料炒匀,勾芡收汁即可。
制作菠萝咕噜肉的步骤简单易行,口味鲜美,菠萝的甜味与猪肉的鲜嫩相互融合,给人带来愉悦的味觉享受。这道菜品色香味俱全,适合作为家常菜或宴客佳肴。因此,制作菠萝咕噜肉是一道美味可口的家常菜。
到此,以上就是小编对于水果菠萝咕噜肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝咕噜肉的2点解答对大家有用。