大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝称为水果之的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠萝称为水果之的解答,让我们一起看看吧。
菠萝的别称?
菠萝
黄梨
凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
凤梨、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等。
菠萝为著名热带水果之一。其植株茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
中国福建、广东、海南、广西、云南、台湾有栽培。原产美洲热带地区。
菠萝可鲜食,又可加工,可加工成糖水凤梨(菠萝)罐头、凤梨(菠萝)果汁等,凤梨鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜凤梨一样。此外,凤梨加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
像菠萝一样的水果?
长得像菠萝的水果是凤梨。
在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果。两者最大的区别在于菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,二者同属凤梨属。在***地区,菠萝的名字就一直是凤梨。菠萝头“顶上”长着一丛像凤凰尾巴一样的叶子,因而得名凤梨。菠萝这个名字是后来才有的,至于为何叫这个名字,尚无从考证,有一种说法是因形似我国西南出产的菠萝蜜。
凤梨!为什么会有凤梨和菠萝的争议?凤梨和菠萝虽然在学术上是同一种东西的两个不同的名字,如同土豆和马铃薯,番茄和西红柿一般,但实际上在市场上已经有分化。
因为菠萝的内刺比较大,食用的时候不方便,台湾地区又引进了一种“无眼凤梨”,这种凤梨的内刺比较小,比较浅,削皮食用都比较简单,口感也更细腻香甜,在市场上很受欢迎,逐渐台湾地区就以种植这种“无眼凤梨”为主。在市场上为了区分两种不同的凤梨,潜移默化地将其分别称为菠萝和凤梨,所以实际上在水果市场上,凤梨和菠萝是两种不同的水果。
其实和菠萝长的一样的,水果叫做凤梨。并且关于凤梨是不是菠萝这个话题一直都是非常有争论的,因为两者如果不细比较的话,从外表看上去没有什么区别,味道闻上去也没有什么不同,但是从本质上来说两者,凤梨是属于凤梨科凤梨属凤梨种的,通俗一些来说,凤梨和菠萝完全是同一种东西。不管是菠萝还是凤梨,两者都是从巴西当地引进的,不过前者菠萝是从巴西引进到了海南,而后者凤梨是从巴西引进到了台湾,也因为凤梨的树叶看上去特别像是凤凰的尾巴,尖尖的,才因此得名凤梨。
到此,以上就是小编对于菠萝称为水果之的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝称为水果之的2点解答对大家有用。