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大枣是裸子植物还是被子植物？
大枣属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。
大枣一般为椭圆形或球形，长2～3.5厘米，直径1.5～2.5厘米。外皮薄、暗红色，有轻微光泽，具不规则的皱纹。底部凹陷，有短小的果梗。外皮下为棕黄色或淡褐色的肉质结构，柔软并且富有粘性。果核为纺锤形，两端锐尖，质地坚硬。气味微香，味道甘甜。
有的枣树光开花不结果，是什么原因？
枣树花多是路人皆知的事情，但花而不实也是不争的事实。枣树本就是多花树中，开花时一突噜一串滴，但是落花果也是很严重滴，坐果率一般就是开花总量的1%，能达到2%的坐果率，那你的枣树就了不得了，高产啊。所以说，枣树落花落果达到98%左右，那是正常现象，都坐住，那不得把枣树给累倒了？
一，枣树的落花落果种类
枣树一般情况下，在枣花开放后，没有受精的花朵5–6天后就枯黄凋落。落花会随着开花的数量，花期气温，湿度，日照等因素的变化而波动。
枣树落果按枣果的发育时期可分为锥形果期落果，硬核期落果和采收前的落果。
那么如何来提高枣树的坐果率呢？
1，修剪促果
枣树可以***取修剪等一些技术措施，调节生长和结果的矛盾，提高花果发育质量，减少落花落果。
***取的主要修剪方法是，断根，萌芽期的抹芽，摘心，生长期的抹芽。
2，开甲
开甲也叫痂树，就是环剥，在树干上割深达木质部又不伤及木质部的一圈剥口，取出韧皮部。也可以环割。环剥或环割的目的是提高枣树的坐果率。
3，喷调节剂和微量元素肥
在枣树花期喷施赤霉素，萘乙酸等植物生长调节剂，硼砂或硼酸等微量元素肥，对提高坐果率都有很大的帮助。
枣树只开花不结果的这种现象，特别是在农村庭院种植的情况下，比较常见，不少农户把枣树种在了庭院内，基本上也就很少在去进行管理了，认为只要栽种成活了，枣树就会结果，在这种情况下，枣树开花不结果，也实属正常。
枣树开花不结果的原因
我们比较常见的开花不结果的枣树，多是生长过于旺盛，树冠很是茂密的树木，这样的枣树是因为营养生长失调，树冠长得过旺，加大了树冠的密度，通风透光差，光合作用不好，因此，即便是能够结果，结果量也会很少。
再则是树木营养不良，缺乏有效的管理，水肥不到位，枣树营养缺乏，开花期间就已经消耗了树体大量营养，开花后会有大量落花的发生，坐果了也同样会因为营养缺失出现落果，另外，在受到大风大雨等自然灾害的原因下，也能导致不结果。
促使枣树结果的方法
环剥：对旺长树环剥，也是为了调整树体营养的方法，通过对枣树利用环剥技术，可以让枣树光合作用下的营养不能下行，也就是相当于阻断了枣树营养成分的循环，让枣树营养进行均衡。但环剥技术适合对大树、旺长树进行，对弱树小树要慎重。
修剪：枣树虽然不需要太大的整枝修剪，但是对于树冠过于浓密的枣树，需要通过疏枝、除蘖、抹芽等减少树冠的密度，增强通风透光的效果。对于小枣树，在修剪时要做好树冠的定型，比如保留锥形或开心形树冠结构，促进增加结果枝。
断根阻旺：对于生长旺盛的枣树，为了控制其旺长，除了环剥之外，还可以***用断掉一部分树根的方法，减弱树根对树枝营养的供给，调整树体营养成分的不均衡，能够达到缓和枣树营养生长的作用，给枣树断根一般是在枣树树冠***垂直下的位置，深挖40公分左右的沟，挖断平行生长根。
花期喷雾增湿：在农村常见一种现象，在枣树花期遇到经常下雨天气时，空气潮湿的时候，枣树坐果率就高，这也是因为湿度略大时有助于枣树坐果的原因。因此，当枣树花期遇到天气干旱，空气干燥时，可以在傍晚时分，用喷雾器给枣树周边喷雾助湿。
其次，在枣树的花期，还可以喷施硼元素，能够促进枣树花期的代谢，增强枣树花期的授粉功能，对提升枣树坐果率，也有很大的帮助作用的。
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有的枣树光开花不结果，是什么原因？
枣树在农村很常见，而且在全国各地都有种植。在农村人们常常把枣树栽在自家院子里，寓意着早生贵子，凡事快人一步，所以枣树在农村几乎家家都会种上那么几棵。
枣树只开花不结果是什么原因
枣树不同我们有时见的杨梅树光开花不结果，杨梅树是雌雄异株植物，而枣树是雌雄同株植物，就算是这个地方只有一棵枣树，树龄一到就会开花结果。像题主所说的只开花不结果的情况很少见，但也不是没有，具体是哪些原因呢。
1、树龄不到。
树龄不到肯定是开花不结果，这种情况只要等到树龄一到就会挂果。一般是3年树龄就会挂果。
2、树势太好
没错树长得太好营养过于充足，也会导致开花不结果。这种情况枣树枝叶茂盛吸收的营养都被输送到根部，这时开花导致营养不足，花器没有营养供应导致花器发育不全自然不能挂果。这种情况我们可以使用环剥，阻止树体把营养物质传送到根部，而是留下树的上部分。这样花期时营养充足花器发育成熟就会挂果。
3、天气原因
在花期时遇干旱都会导致开花不挂果。枣树开花在授粉受精时需要空气中有一定的湿度，这样才会正常授粉受精，要是遇干旱不能正常授粉受精自然不会挂果。可以在花期时对枣花进行喷雾，在喷雾加入适量的硼肥及赤霉素，这样有利于提高授粉受精及坐果。
综合所述，枣树开花不挂果只要是因为树龄、树势、天气等原因造成，只要找到枣树不挂果原因根据应对方法即可。
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