大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果馅月饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果馅月饼的解答，让我们一起看看吧。
凤梨馅的月饼是蜂蜜吗？
凤梨馅的月饼里面有蜂蜜的调味，是菠萝馅的。凤梨馅月饼反正就属于水果味道了，月饼如果想吃的话，我们可以买一些，因为他价格还是比较便宜的，特别是凤梨馅的月饼，它吃起来是酸甜酸甜的，然后吃起来味道的还是比较不错的，如果买的话，我建议买一下华美的，凤梨馅月饼是比较不错的。
无糖凤梨馅的月饼做法？
用料
中筋面粉 200g
花生油 55g
枧水 4g
奶粉 5g
转化糖浆 135g
#馅料及模具
低糖凤梨馅 900g
月饼模具 75g(异形模具)
凤梨果蓉月饼的主料？
材料
主料：低筋面粉90g、转换糖浆70g、枧水20g；
辅料：高筋面粉适量、凤梨馅料420g
1
油加入转化糖浆和梘水搅拌均匀，大概搅拌2分钟左右。
2
搅拌好的状态。
3
低粉过筛。
4
将低粉放入搅拌好的糖浆水中。
5
用刮刀搅拌均匀，不要起筋。放入冰箱冷藏1个小时。
6
将面皮和馅料分割好，面皮和油的比例是3:7，做出来的皮比较薄好吃。
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皮包住馅料慢慢缩口。
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包好的月饼坯子。
9
模具中放些高粉防止粘粘，用模具按压成月饼坯子。
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放入烤盘中，200度烤制5分钟后刷蛋液，冷却后再放入烤箱烤15分钟。
凤梨月饼里面的凤梨是什么？
凤梨月饼里面的凤梨不是凤梨馅，而是冬瓜馅，对此有厂家解释，做水果味月饼馅就是冬瓜打底的，但香精用的是凤梨。厂家还说，他们的月饼包装上少打了一个字，“凤梨月饼”本应该是“凤梨味月饼”。
而凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝。
蛋黄馅冰皮月饼怎么做？
准备材料：
1. 冰皮粉（720g）
2. 豆沙馅（250g）
3. 凤梨馅（250g）
4. 蔓越莓馅（200g）
5. 咸蛋黄（20 个）
6. 水（适量）
7. 白油（70g）
8. 各色水果粉（10g）
到此，以上就是小编对于菠萝水果馅月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果馅月饼的5点解答对大家有用。