大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于变质水果苹果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍变质水果苹果的解答，让我们一起看看吧。
刚刚一不小心吃到坏苹果了味道还有点苦怎么办啊？
难道只有我打算先吃快要坏的苹果，然后再吃好苹果吗？
从生活角度上来说，好苹果变成坏苹果的时间是大于坏苹果变得更坏的时间（好苹果保存得当，保鲜时间也会延长）。由于好到坏的不可逆性。我选择从苦到甜。
这是苹果得病了，最好碰到这样的苹果就不要吃了，特别是你已经感觉到发苦了，你说明这种病不仅侵染了苹果，还分泌了一些物质，微生物分泌的物质部分也是有毒的，所以，最好的办法就是不要吃这样的坏苹果了。
外观看着完好的苹果里面像是坏的能吃吗？
肯定不能吃了.有研究表明:以水果***的部位为中心***2CM位置都已经受到了细菌感染,吃了对身体会有害,尤其对肠胃损伤很厉害.一半都坏了那还是干脆点,扔掉把.不过对于小部分***的苹果有一个比较好的解决方法就是做苹果酱.将坏的部分去除掉,剩下的部分削皮去核,将果肉经过高压锅煮,按照口味放糖,可以做成很鲜美的苹果酱,高温还能消毒.
一箱苹果烂了几个剩下的还能吃吗？
能吃，把烂的及时处理掉剩下的好的能吃，如果在保质期内吃掉苹果，所有的苹果都不会坏；如果及时切除了那个苹果的斑点，这个苹果还有多半部分是好的；如果把坏掉的苹果拿出来，其他的苹果还是好的。这一切都没有做到，结果一箱苹果坏掉了。
一箱苹果烂了几个，剩下的不能吃了。
一般情况下，苹果若是出现腐烂的情况，有一些人会削掉腐烂部分，留下剩余的吃。最好就不要继续食用，因为水果出现腐烂，证明里面已经存在细菌，已经产生有害物质。这些细菌不会只停留在腐烂的地方，他们在我们看不到的地方，好的那些也会有细菌了。建议大家不要食用已经出现腐烂的苹果。
一箱苹果烂了几个，剩下的肯定还是能吃的。一线苹果如果发现那几个要及时的把烂的苹果，如果有斑点的，或者有损伤的，及时把斑点和损伤的部分把它去掉，是女的部分可以吃下吃掉，余下的好的，再可以稍稍厚一点再吃。水果不宜久放放，久了它就会变字，如果中间一个坏了，不及时清理的话，就会影响其他的。造成浪费。
一箱苹果烂了几个剩下的还能吃。
首先要把整箱苹果挑一挑，属于烂了的苹果挑出来全部扔掉，决不能把烂了的削掉后剩下的还吃，这样对身体不好。另外还要注意一下，这箱苹果有无保质期，如果有保质期提示，过了保质期就不要再食用，如果还在保质期内就可以按照上面说的操作。
1.不能吃
2.因为苹果腐烂了，证明存放时间已经非常久了，苹果已经不新鲜了，里边的营养价值也在降低了，它已经发生了大面积的腐烂，而即使没腐烂的苹果，现在也已经不新鲜了，也会被细菌侵染了，只是没表现出来而已。
3.所以不要吃剩下的苹果了就扔掉吧。
苹果放久了之后为什么会变成褐色？
未吃完的苹果放久了，苹果的果肉表明会变成深黄色：
发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如：多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成***，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，最后变成深褐色。
氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。 在组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞器中，不能与酚类化合物接触，而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。当细胞组织受损伤以后，酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧的作用，就会发生变色反应。
其中多元酚类能直接被氧化成醌类化合物而变色。而儿茶酚分子则在酚氧化酶的作用下发生聚合。两个儿茶酚分子连接在一起，形成儿茶酚二聚体，二聚体又可以两两相接，形成四聚体。单个的儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是没有颜色的，但是儿茶酚四聚体可以形成多聚体，而多聚体是紫色的。所以多聚体形成得越多，切口面的颜色就会越深。
不仅苹果、梨，有些蔬菜也有这种情况。如果苹果削皮后放置时间较长，细胞在空气中氧化分解作用加剧， 那么苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇。使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。
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到此，以上就是小编对于变质水果苹果的问题就介绍到这了，希望介绍关于变质水果苹果的4点解答对大家有用。