大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蔬菜苹果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蔬菜苹果的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜和水果中哪些是事物的果实？
属于植物果实的：苹果、梨、桃、柿子、猕猴桃、石榴、枣、李子、杏、香蕉、橘子、柚子等，属于植物根的：山药、红薯、萝卜等，属于植物茎的：荸荠、慈姑、洋葱、藕、土豆、茭白、莴笋、芹菜、空心菜、芋头、姜等，属于植物叶的：***、韭菜、生菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等，属于植物花的：花菜、韭花、黄花菜 、 丝瓜花 、 昙花、油菜花等，属于植物种子的：松子、榛子、白果、核桃、杏仁、花生、玉米、 扁豆 、 豇豆 、 四季豆 、 水稻、葵花子、黄豆、绿豆等，
苹果能代替蔬菜吗？
不能的，苹果不能代替蔬菜。
虽然苹果(包括其实水果)与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜，水果与蔬菜两回事。
水果和蔬菜在营养成分上有相似之处，但不完全等同，所以水果不能完全代替蔬菜的。
蔬菜中所含的糖分以多糖为主，进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收，因而不会使血糖骤增，而水果中所含的糖类多数是单糖或双糖，这些糖进入人体后只需稍加消化就会很快进入血液。
水果不能代替蔬菜
水果中的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等含量要比蔬菜丰富，并且水果中的芳香物质、香豆素等植物化学物质也是蔬菜无可比拟的，而这些植物化学物质对人体健康非常有益。并且，绝大多数水果可以直接吃，一般情况不需要加热，其营养成分不受烹调因素的影响，营养素损失也会少，这些都是水果优于蔬菜的地方。
—大多数蔬菜，特别是那些深绿色的蔬菜，所含的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量都优于水果，如果不吃蔬菜，只吃水果，会缺乏叶酸等必要的营养素，还会引起便秘等问题。
因此，水果、蔬菜，两者缺一不可，不能相互替代。
—此外，有人认为吃水果不会发胖，因而用水果代替蔬菜或主食。其实多数水果水分含量达85%以上，蛋白质含量却很低，大概在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。而且水果有热量，吃太多水果同样会造成肥胖。
所以，水果只可做补充营养物质，不能作为主食。
有哪些含维生素的水果蔬菜？
含维生素多的蔬菜有很多。像深颜色的叶菜，比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜、***，在这些深颜色的叶菜当中含有丰富的维生素。
瓜茄类的比如西红柿，黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、茄子，这些瓜茄类的蔬菜当中也含有很高维生素。
水果类含维生素多的像柑橘类的水果，比如柠檬、橘子、橙子、柚子，还有猕猴桃，奇异果，等等水果当中会蕴含丰富的维生素。
很多蔬菜水果都含有维生素。胡萝卜南瓜含有维生素A。绿叶蔬菜如菠菜，小白菜，辣椒，猕猴桃鲜枣含VC较高。
猕猴桃、橘子、苹果,谁是水果中的维C之王?济南蔬菜水果小程序给你答案？
猕猴桃是营养最为丰富、世界上消费量最大的前26种水果之一，果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。营养价值及功效： 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力，并且对维持心血管健康具有良好效果。橘子的营养价值 1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用; 2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇; 3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品; 苹果的营养价值主要有以下三点： 1、降低胆固醇 苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。2、促进胃肠蠕动 苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，这些营养物质可以加快肠胃的蠕动，促进排便。经常食用苹果，就可以轻松排出体内毒素，同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状。3、维持酸碱平衡 苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性[_a***_]在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。到此，以上就是小编对于水果蔬菜苹果的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蔬菜苹果的4点解答对大家有用。