大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝玉米炒饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝玉米炒饭的解答,让我们一起看看吧。
避风塘菠萝海鲜炒饭的做法?
用料
虾 10只 米饭 1碗菠萝 1个洋葱 30克豌豆 30克胡萝卜 40克培根 2片料酒 8克生抽 10克蚝油 6克黑胡椒粉 少许盐 2克
鲜虾菠萝炒饭的做法
准备好需要的食材。鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10~20分钟,我买的是新鲜的虾,提前去了虾壳和虾线,然后冲洗干净,沥干水分后进行腌制。培根和洋葱切片,胡萝卜去皮切丁,把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟,捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净,从侧面1/3处切开,用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈,边缘预留约1.5厘米,中间的果肉划小方块。用勺子把果肉挖出,用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。往锅中倒入10毫升的食用油,小火煎至虾仁变色,再转中大火煎制约20秒,然后盛出备用。锅中继续倒入15毫升的食用油,把洋葱和培根先入锅,小火炒出香味,接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀,即可出锅。
1.大米洗净蒸熟。鸡蛋洗净打散。菠萝和黄瓜洗净去皮切丁,生菜洗净切碎。干贝和虾干短时间泡软洗净切碎。
2.将蛋液倒入米饭中,充分搅拌均匀。
4.放入米饭,继续翻炒均匀。
5.放入菠萝丁炒熟后盛出。
佐料全部切丁:香肠、菠萝、香菇是新鲜的,胡萝卜、青豆、虾仁、玉米是冷冻的放凉水里解冻。
2.
米饭6两,调味是小半碗黄酒+一勺盐,我还加了一点辣椒面提味
3.
热锅放油
4.
加入所有佐料翻炒到段生
菠萝洋葱炒饭的做法?
步骤一;将米蒸熟放凉备用,将菠萝切成粒,将洋葱切成粒,留着备用,香葱切成粒,留着备用。
步骤二;起锅烧干,倒入备好豆油,烧至热,放入猪油,然后放入洋葱转小火榨干。
步骤三;然后放入凉米,中火翻炒,四至五分钟,然后放入调料翻炒至两分钟,最后放入菠萝翻炒半分钟,最后出盘,撒上香葱即可。
蔬果炒饭怎么弄?
蔬果炒饭是一道色彩丰富、口感多样的美食,主要食材包括白饭、各种蔬菜和水果。下面是一份简单的蔬果炒饭做法:
材料:
白饭 300 克
菠萝 1/2 个
葡萄干 10 克
虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇 各 20 克
油 2 大匙
盐 1 小匙
菠萝汁炒饭的家常做法?
1.准备菠萝、豌豆粒、胡萝卜粒、鸡蛋、隔夜大米饭、红肠;
2.碗中打入两个鸡蛋搅散,红肠切成丁,切去菠萝根部,从中间对半切开,在菠萝上划几刀,用勺子将肉挖出来,倒出里面的菠萝汁,挖出来的菠萝切成小块,如果菠萝口感发涩的话可用淡盐水浸泡一会;
3.锅中加油大火烧热,倒入鸡蛋炒散后盛出步骤4、锅中加油大火烧热,下入胡萝卜粒、豌豆粒翻炒,倒入红肠稍微煸炒,倒入鸡蛋炒匀,加入适量盐搅匀,倒入米饭翻炒,关火后下入菠萝翻炒均匀,最后将饭盛到菠萝里即可。
菠萝切半,把果肉挖出备用。
米饭弄成打散,方便翻炒。
将挖出的菠萝肉切成丁,火腿肠切片,玉米刨成一粒粒的,萝卜丁,葱花,蒜末,装盘备用。
点火,放食用油,先将蒜末放进去翻炒变黄,然后依次的将食材放进去翻炒。
炒到火腿肠有点焦的时候就放入米饭,接着来回翻炒,避免粘锅,米饭有点变色的时候就倒入酱油(生抽)可以加点老抽酱油调色,加点食用盐翻炒均匀,然后就可出锅了。
把炒好的菠萝炒饭盛放到掏空的菠萝里,然后撒上点葱装饰,喜欢甜点的朋友可以捏点菠萝汁到饭上,好吃,香而不腻。
到此,以上就是小编对于水果菠萝玉米炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝玉米炒饭的4点解答对大家有用。