大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝水果果泥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果果泥的解答,让我们一起看看吧。
彩虹果果果酱怎么做?
所需材料:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉
具体做法:
1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的。
3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的。
食材:苹果2颗,酸奶250㏄,细椰粉2大匙,玉米粉水2茶匙,盐1茶匙
做法:
1.把苹果削皮后去籽,并切成小块,与酸奶一起用果汁机打成泥状备用。
2.取一小锅,将作法1处理好的材料加入细粉、盐并以小火煮至滚,最后再以玉米粉水勾芡即可。
开始制作:
1 先将奇异果削皮。
2 再将奇异果切块。
3 同样将凤梨削皮再切块。
4 将草莓切块。
5 把凤梨放入果汁机或食物调理机中,再加入25毫升糖水搅打成果泥,必要时以塑胶刮刀将果泥从容器内壁刮下,然后倒入小碗中备用。
6 将奇异果放入果汁机中。
7 加入30毫升糖水,搅打至滑顺,再倒入另一个碗中备用。
8 将草莓放入果汁机中。
七彩果果酱怎么调?
2. 加水没过山楂,加入两大块冰糖。
3. 挤入半个柠檬的汁。
4. 大火烧开。
5. 中小火慢慢熬煮,一边熬一边用木铲(大木勺也可)不停地搅拌,防止粘锅。
原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量,柠檬一个。
做法:
1.苹果削皮去芯,切成小块,浸于盐水中约15分钟。
2.放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
3.煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味,同时加入柠檬汁。
4.将苹果压成泥,煮果酱显出光泽,呈浓稠状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中并倒置即可。
材料:
- 500克水果(可以选择草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、桃子、杏子、樱桃等)
- 150克糖
- 1汤匙柠檬汁
步骤:
2. 将水果和糖放入锅中,加入一汤匙柠檬汁,搅拌均匀。
3. 开火煮沸,然后转小火慢慢煮熟,期间不断搅拌,直到水果变软烂,糖完全融化。
4. 关火,用搅拌器将水果打成细腻的果泥。
慕斯蛋糕中,果泥果馅和果蓉的用法都有什么不同?
烘焙用果馅,是指可以用于焙烤的果酱制品,如菠萝果馅和苹果果馅等,一般都是可以做热加工的。(比如包馅后烘烤)这类产品含果肉量一般在60%以下。例如焙乐道,兴雅和英士顿等。
这类产品需要注意的是搞清楚是否能热加工,比如做蛋糕和西点用的就要求口感而不能高温烤制。
对于果泥来说,一般果肉质含量超过90%,用途在冷柜产品,例如蛋糕装饰夹层和西点上使用。
这类产品不适合高温烘烤,容易变色和烤糊变味;另外果泥的成本价格远远高于果馅。
冰刺凤梨馅是啥啊?
用料
菠萝 1650克(去皮净重),麦芽糖 120克,砂糖 120克,黄油 20克
做法步骤
步骤 1
菠萝🍍去皮和去钉,菠萝要选择成熟的,比较香甜,挤汁也容易。
步骤 2
硬心部切出来,料理机打成泥,或者打非常碎都可以。
步骤 3
切小块,可以再切小点,容易挤汁。
步骤 4
到此,以上就是小编对于菠萝水果果泥的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果果泥的4点解答对大家有用。