大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果捞菠萝块的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果捞菠萝块的解答，让我们一起看看吧。
佰烧自助的水果捞都有什么配料？
首先介绍一下常用的水果，西瓜(水份太多，容易和奶混合，影响口感，立即吃的时候再放)，苹果，梨，油桃（切好后放在水里，不然容易氧化），香蕉（用的时候再切，不然颜色不好看），菠萝，西柚，杨涛，荔枝，葡萄，哈密瓜，火龙果，樱桃，蓝莓，桑葚。
常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖（想水果捞更有风味，可以用果糖或者蜂蜜代替）。
一、纯奶水果捞（纯奶的调配）
纯奶：500ml（最好是不含糖纯奶）
椰浆：20ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
绵白糖：20克
二、酸奶水果捞（酸奶的调配）
酸奶水果捞，怎么做？
1. 清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水；草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻；
2. 菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着；建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~
3. 浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水；最好不要冲洗，草莓比较娇气；
4. 菠萝也用相同的方法处理好
5. 将草莓对半切开
7. 剩余的草莓菠萝也用杯子装好
8. 淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
9. 礼成！
10. 炎炎夏日，来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
材料：
酸奶适量、各种水果适量、蜂蜜适量。
做法：
2.取一碗装入适量的酸奶，并根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
3.在酸奶碗底铺上水果块，并在上面摆放一层薄薄的酸奶。
4.继续铺上一层水果块，并再次加入适量的酸奶。
5.重复以上步骤，直至将全部的水果和酸奶用完为止。
6.最后在盘子上倒出所有的酸奶水果捞即可。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖粉进行调味。
天气热了后，卖点水果加做水果捞可以吗？
水果捞其发展空间和潜力是有的，但针对的消费人群还是比较有限，水果捞消费群体是孩子至年轻人，中老年人这块消费群体不要考虑进去，水果捞能够满足年轻消费者对水果多样性的需求，花较低的价格就能够吃到多种水果。如果单一开水果捞还是不建议的，毕竟水果捞门店很多，早期开店都有固定的消费群体，还有外卖配送，竞争很激烈，但也不是说完全不能开，可以加入，各种冷饮如冰淇淋🍦，冰糕，配搭各种小糕点，凡事年轻人喜欢的都要加进去，这样才能提高门店的知名度竞争力。还有最重事说三遍，选址，选址，选址，太关键，再有作出最后决定之前一定要多多考察市场。
可以，挺好的，消费需求在，符合现代人对健康和生活品质的追求，又解决人们越来越懒不愿洗、切水果的痛点。可以摆夜市、开店又可以做外卖，切入的方式多样，看自己适合做哪种。
想要水果捞的回头客多，关键是注意卫生、水果品质还有价格合理
我自己也经常买水果捞，但是我注意到一些店家不怎么注意卫生，比如洗水果水不干净、水果没洗干净、切水果的手刚接过钱，或者切水果不带口罩、衣着不整洁，或者水果上有杂质，这种的我见到就不会再去第二次。
水果捞卫生、品质的控制要靠流程化、标准化
可以自己列出从水果挑选（用什么品质的水果可以做水果捞要明确标准）、水果清洗（用哪种洗洁精清洗，清洗几次）、切水果（什么种类的水果切成多大），切好的水果如何保鲜，水果捞的摆盘（摆盘按照什么原则摆），我觉得可以把整个的操作流程、标准制作好，然后编辑成POP广告贴店里墙上，或者做外卖给顾客送快递的时候可以加上你们店里的制度流程，让顾客吃的放心。
水果捞的顾客应该大部分是年轻女性，主要也是美容养颜、减肥减脂的目的，针对这个目的可以搭配有相关作用的水果，做成现成的搭配建议或者成品供顾客挑选。顾客其他的的需求估计会有“清爽解暑、促进消化、醒脑提神”等等方面。参照网上一些权威的营养师、健身教练的[_a***_]搭配建议，自己设计水果搭配方案，配料的话可以加坚果无糖酸奶等，符合现代人无糖低脂的健康追求。***如送外卖的话，可以制作一些健康食物搭配的小贴士随外卖一起送给顾客。
我经常买水果注意到，很多水果店卖的水果种类基本都一样价格也一样，就只能获取平均利润，没有什么竞争优势，而且有的卖不掉就只能降价处理或者扔掉。就比如猕猴桃，市面上基本都卖绿心的徐香品种，但是这种品种容易腐烂不如红心猕猴桃好吃也不如人家保存时间久。建议可以在水果品种的选择上多花心思，你可以在淘宝上搜一下，很多外地水果品种很好吃价格也便宜但是本地是买不到的。
开展网络营销
如果你水果店的水果和水果捞的品质比较高，可以将你水果捞的制作过程、品质把控的细节拍成视频，还可以拍摄一些，吃水果注意事项、水果搭配功效、水果营养成分功效的***，上传到短***网站吸引粉丝。再比如如果你送外卖或者开店，都可以附送优惠券加微信群二维码，进群送优惠，定期在群里做活动，群里人多了，以后生意都好做。
到此，以上就是小编对于水果捞菠萝块的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果捞菠萝块的3点解答对大家有用。