大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝凉粉水果凉粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠萝凉粉水果凉粉的解答,让我们一起看看吧。
台湾水果凉糕的独家配方?
100克香蕉加50克冷水打成香蕉泥。也可以用網篩和湯匙壓成泥。
350克水加入100克砂糖煮到融化
当糖水倒入含有香蕉泥的主鍋,充分搅拌均匀,若要做成红色的,加入1滴食用色素。
步骤/方式二
放入高压锅隔水加熱,按煮饭键。 也可以用蒸锅蒸20分钟。
取出放凉。 如果是用饭锅蒸,因为不透气,凉糕上面会有一层水,要记得刮掉
做凉粉的果脯都有哪些?
做凉粉的果脯有很多呀,有香蕉,果脯百香果果铺。
苹果果脯。
葡萄干,果脯李子,果脯。只要你做白凉粉的时候,发上级喜欢吃的果脯,每一个都可以,再加上喜欢吃的凤梨,这样做出来的凉粉儿。
果脯都是甜的,而且口感懒惰,玄幻qq弹弹的适合小孩子吃,希望我的回答。帮助到你。
做凉粉的果脯有桃脯、梨脯、苹果脯、海棠脯、枣脯、话梅、草莓脯、芒果脯、火龙果脯。果脯可以根据每个人个人喜欢随意加减,再放些葡萄干啊、杏仁片啊也不错。放置的果脯亮的大小由个人爱好决定,最后的口感也是由添加的果脯起到一些调剂的作用。
台湾水果凉糕的做法?
原料:凉糕粉、菠萝、白砂糖。
做法步骤:
第2步、菠萝切丁,泡一下盐水。
第3步、烧一锅开水 大约5000ml。
第4步、我是把一包凉糕粉都用了,用500ml的凉开水加250g的凉糕粉混合搅拌成面糊。
材料:
做法:
1.除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀
2.中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠
3.取一平底模具,刷一层无味的色拉油或铺上保鲜膜,倒入粘稠的面糊用勺子压平,变凉后入冰箱冷藏至结成块状
4.取出凉糕用刀子或模具切出形状,裹上椰蓉即可
1/8 准备凉糕粉250g

2/8 加入1斤40℃的温水(不烫手为宜)调成糊状,静置30分钟

3/8 在锅内到入6斤清水烧开,倒一半开水到面糊中搅拌均匀

4/8 在将面糊倒入锅中搅拌均匀,大火煮至半透明(边煮边搅拌,以免糊锅)大约需要3~5分钟


取适量的凉糕粉100g,先用150克30°左右的温开水充分溶解,静置10分钟。
2、煮锅烧水1.5斤多一点点,待水开后,使用一半的水倒在凉粉浆中,边倒边搅拌。
3、将半熟的凉糕浆全部倒入锅中,继续煮,一边煮一边搅拌,此时搅拌要小心,不要糊底。
4、煮约5分钟即可,然后关火,将凉糕倒在小碗内,冰箱冷藏,吃的时候,加红糖水即可。
2. 慢慢加入适量的冷水,搅拌均匀,直到没有颗粒。
3. 在锅中加入800ml清水,放入混合好的粉糊,不断搅拌,煮至糊状。
4. 将煮好的粉糊倒入模具中,放置在室温下,等待凝固。
5. 将凝固的凉糕取出,切成小块。
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6. 在锅中加入适量的清水和细砂糖,煮至糖融化,放入切好的凉糕块稍微煮一下,使凉糕块可以吸入糖水。
7. 取出煮好的凉糕块,放入冰箱冷藏,直到凉糕完全凉爽。
8. 切好的水果放入盘中,将凉糕块摆放在水果中央即可。
到此,以上就是小编对于菠萝凉粉水果凉粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝凉粉水果凉粉的3点解答对大家有用。