大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓干泡水果酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓干泡水果酱的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓干怎么做成蓝莓酱?
步骤如下:
1.蓝莓干洗去表面灰尘碎屑,用温水泡软。这取决于你买到的蓝莓干的干净和坚硬程度,稍微有点软能切得动就行。
2.切碎,一定要切碎。
3.入锅加20克糖(一满勺)、100ml水,没过蓝莓即可。
4.烧开后转小火,一边熬一边搅拌防止粘底,熬到粘稠即可,大概用十多分钟。
5.冷却后冰箱储存,蓝莓干的洁净度无法保证所以保质期可能会比新鲜蓝莓做的短一点,一两周内吃完。
精酿蓝莓酱的做法?
做法步骤:
第1步、新鲜蓝莓清洗干净
第3步、混合均匀,因为量少,所以加入了50克的清水
蓝莓酱的做法与储存?
做法:1.蓝莓倒入大碗中。
2.清洗浸泡15分钟,沥干水分捞出。蓝莓皮上还有白白的东西,白色的是果粉,天然形成的,富含酵母益生菌,不用把它都全部搓洗掉。
3.用勺子碾碎。
4.加入白砂糖。这里加糖有防腐保鲜的作用,因为给宝宝吃,加上我用果酱做零食比较多,能保证10天内就吃光,所以我放的糖比较少。如果你想长久存放或者成人吃,建议把糖加量。
5.腌制1个小时至蓝莓出汁。
蓝莓果酱正确熬制方法?
2.将蓝莓放入锅中,加上砂糖,麦芽糖,柠檬汁,大火煮沸10至20分钟,并不断搅拌,直至其软化。
3.用工具将软化的蓝莓捣成酱状,继续用文火煮制,并边煮边搅拌,不至果酱变黑糊锅,小火熬大约40分钟。
4.把装果酱的瓶子用开水煮一下,洗净控干备用。
5.果酱50度左右即可装瓶
— 食材清单 —
主料:蓝莓300g
辅料:白砂糖30g,柠檬汁适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有材料
2· 首先将蓝莓清洗干净
3· 然后把洗净的蓝莓放干净的入锅中,再加入适量细砂糖,开小火不断搅拌
4· 不到五分钟出汁了
5· 十分钟左右就成酱汁了,加入柠檬汁,最后再煮3分钟,就可以起锅了
6.美味的蓝莓酱就做好了
到此,以上就是小编对于蓝莓干泡水果酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓干泡水果酱的4点解答对大家有用。