大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于保鲜苹果水果问题,于是小编就整理了4个相关介绍保鲜苹果水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苹果可以冷藏吗?
  2. 买回来的苹果怎么样能保鲜20天?
  3. 苹果采收后如何保鲜贮藏?
  4. 大家好,冬季水果怎样储存?

苹果可以冷藏吗?

苹果适宜在冰箱冷藏,这是因为苹果属于采收时已经成熟的水果,这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉;直接放冰箱又容易流失水分

最好的方法就是先用纸包住,再装袋放入冰箱,这样既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水气凝结滋生细菌、发霉

保鲜苹果水果,保鲜苹果水果能放多久
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买回来的苹果怎么样能保鲜20天?

买回来的苹果怎么用能保鲜20天?

买回来的苹果放进冰箱保鲜空间就可以保鲜20天,甚至更长一点时间

刚买回来的苹果是又甜又脆的,如果放在常温下3到5天就不怎么脆了,口感就差些了。

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苹果买回来之后立即放进冰箱保鲜(冰箱保鲜温度不能太低,不能低于3度,温度太低苹果会冻坏的),这样放上20天,想吃,随时随地拿出来吃,跟新买回来的口感一个样。

苹果***收后如何保鲜贮藏

现在又要到了苹果采摘的时节了,苹果***摘后就需要保鲜储藏,如何储藏才能做到,在保证苹果品质的同时,还可以提高储藏时间。

我们这里主要种植红富士苹果,我们就来聊聊关于红富士苹果的储藏,其实现在苹果储藏还是非常方便的,储藏时间也是非常的长。

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现在果农储藏苹果,一般都是放入恒温库,在放入恒温库之前,我们要经过精心挑选,将有问题的苹果和不达级的苹果选出,装箱装薄膜内袋放入恒温库即可,相对省事安全,并且保存品质好时间长。

在以前我们这里储藏苹果的方法有,地下室储藏,将地下室安装抽风机,把苹果放置在地下室内,并保持每天有足够的抽风时间,这样苹果就可以保存到第二年的清明节前后。

还有就是把苹果装入塑料膜袋(苹果专用袋),放置在阴凉处或没有暖气不烧炭炉的屋子里,四周和底部铺上草席子即可,这样可以轻松的保存到春节前后。

苹果储藏的方法还有很多,主要目的就是减少苹果水分的缩逝,保证其品质和口感不受损失,提高其经济价值,大家还有那些苹果储藏的好方法,一起来聊聊吧。

以上为果农果缘个人观点,不足之处,请多多指教。

在***收后如果不着急上市需要贮藏的话,那么首先要将苹果表面上的脏东西清洗干净,避免有残留农药,减少病菌的存在。保证苹果果实符合食品的要求,可使用浸泡、喷淋等方法保证清洁卫生。然后在果实表面涂抹一层果腊,保护苹果果皮,抑制果实的呼吸,避免营养水分消耗过多。防止苹果缺少水分皱皮、萎焉,导致发病霉变。并且还可增强果实的色泽度,提高果实商品价值。

2、果实分级

我们在贮藏的时候还应该对果实进行分级处理,主要分级方法可通过大小、重量品种不同。现在大小分级使用越来越少,也是最传统的一种分级方法。目前主要分级方法是以重量为主,且市场上也有专门的重量分级机。我们在分级的时候要通过市场需求及***购需要等确定好分级标准,合理分级有利于管理,便于贮藏后期的运输工作,可有效的提高种植效益。

3、包装贮藏

包装主要是在运输过程中贮藏保鲜方法,在运输的时候通过包装的方法可保护苹果果实不受伤,避免包装箱、托盘等外界物质导致果实损伤。然后还能够保证苹果可正常新陈代谢,提高保鲜能力。我们可以设计一些有个性的包装纸及标志,通过外观吸引顾客,提高销量。不过我们主要还是要根据不同的贮藏地点决定不同的包装方法,如果是在库内的话,那么则以包装袋为主,相反外运的话则要使用包装箱。

苹果的***收时间一般都在夏季,其平均温度达到了25度以上。而且不仅有着气温高的影响,果实自身还会释放一定热量。因此我们在***收后要及时降温,避免苹果呼吸锅中,导致营养水分流失,提高苹果的贮藏期。通常预冷方法一般以风冷、水冷等为主,在***收后一天内要将苹果的温度降低至3度左右。如果没有及时预冷或者是预冷温度不够的话,那么在贮藏堆放一周左右变化发霉腐烂,引发病虫害。

以上就是苹果***摘之后该怎么贮藏保鲜的简单介绍了,苹果***收后的贮藏工作是非常重要的。所以大家在***收一定要按照具体流程走,保证苹果可正常贮藏,提高商品价值


大家好,冬季水果怎样储存

冬天水果和人体一样,水分流失的比较快,如何正确保鲜呢?这是令不少人头疼的问题。下面推荐几招水果保鲜的小诀窍,保证管用。

1、香蕉挂在阴凉处 建议买香蕉时,挑选稍生一点的。如果香蕉买来就成熟了,可吊起来放在阴凉处,可以多放几天。

2、梨用软纸包 把每个梨用软纸包好,装入纸盒,放入到冰箱内的蔬菜箱中,一星期后取出来拆掉包装纸,装入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右,一般可存放两个月。

3、橘子泡蒜水 将500克大蒜切片,加水煮开。晾凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3个月。

4、猕猴桃低温保鲜 猕猴桃适宜在零下0.5℃-0℃的冰箱内保存,并且不能与苹果、梨一同贮藏。因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速猕猴桃果肉成熟腐烂。

5、苹果保存讲究温度和湿度 温度保持在1℃-8℃之间最好。再就是湿度,要想家里的苹果保持新鲜,最好用纸把苹果包上,以利保湿。用塑料袋包苹果易烂,苹果包好后,装进纸盒子里放到避光处,可存十天半个月。

谢邀

答主:最吃货已经很好的回答了一部分水果的保存方法,接下来我补充几点

  葡萄、苹果、莲雾芭乐草莓樱桃、水梨、柑橘。不过,冰箱内温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,许多人或许都有经验,有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久,就会出现皱纹、乾枯萎缩。

一、热带、亚热带水果不宜冷藏

[_a***_]、火龙果菠萝荔枝龙眼木瓜、红毛丹等都是大家喜爱的热带,亚热带水果。可是,这些水果不宜放进冰箱保存。因为一旦放进冰箱,没几天其表面就会出现黑斑,因为它们大部分比较怕冷。

冻伤水果易腐烂

如果果皮凹陷,并出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

热带水果莫放冰箱中,各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。   热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。   一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。   热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。


到此,以上就是小编对于保鲜苹果水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于保鲜苹果水果的4点解答对大家有用。