大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于助消化水果菠萝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍助消化水果菠萝的解答，让我们一起看看吧。
菠萝易消化吗？
1.
促进消化。 菠萝中不仅含有较多的酸性成分，而且含有大量的天然酶类物质，而这些营养物质有助于促进唾液分泌。
2.
缓解疲劳。 菠萝中所含的果糖、天然多糖以及葡萄糖、柠檬酸等含量也较高，而这些营养成分易被人体吸收转化成能量。
菠萝吃的太多是不好消化的，因为菠萝中的蛋白酶本身属于蛋白质，进入胃中之后，在胃酸强大的酸性条件下(pH大约0.9到1.5)早已经变性失活，很难起到助消化的作用。
菠萝要怎么样加热才好吃？
使用开水煮或是用热水浸泡。加热菠萝时，将锅中的水直至沸腾，放入菠萝加热即可。也可将菠萝放在容器中，添加适量的热水浸泡。菠萝的吃法以及用途广泛，既能直接吃，也可以用于制作菠萝干、菠萝古老肉、菠萝炒虾仁、菠萝果冻、菠萝奶昔、菠萝冰淇淋等美食。
有，菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。
而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错，增加食欲，也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。
因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。
加热之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的***和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。扩展资料：菠萝的营养价值菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。
味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。
1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。
另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有***唾液分泌及促进食欲的功效。
2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
菠萝的做法 材料 主料：猪里脊(200g) 菠萝(150g) 辅料：青椒 红椒 食用油 生抽 黑胡椒粉 盐 淀粉 油 鸡蛋 面粉 番茄酱米醋 生抽 糖 清水 水淀粉 做法 1、里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。
2、菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。3、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。4、把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。5、过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。6、番茄酱3汤匙（45ml），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（ 10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。7、热锅，不用倒油。8、倒入料汁，中火烧开至冒泡时。9、倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。10、倒入肉，菠萝，青红椒迅速翻炒。11、使其均匀的挂上粘汁即可。到此，以上就是小编对于助消化水果菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于助消化水果菠萝的2点解答对大家有用。