大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓是最美水果问题,于是小编就整理了2个相关介绍草莓是最美水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么是好草莓的判断标准?
  2. 草莓的由来和历史介绍?

什么是好草莓的判断标准?

草莓

草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖苹果酸、柠檬酸等,可以有效***治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等疾病。

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挑选要点:按草莓的品种挑选;个头越大,口感未必好。

巧克力草莓:

通体红色,说明草莓的成熟度够,草莓就比较甜。但是,并不是颜色越红就越好。因为在大棚种植的条件下,熟了的草莓如果不及时摘掉,草莓的颜色会很快变成深红色,两三天的功夫就会烂掉,因此深红色甚至红得发黑的草莓已经熟过了,口感较差。

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奶油草莓:

果子蒂部以上为红色,蒂部周围发白的草莓成熟度最好,口感也最佳。因为这个品种的草莓长熟了就是这个样子,若要等到完全变红,那就熟过了,不好吃了。而且奶油草莓,往往是个头较小的比大的口感好。

草莓的由来和历史介绍?

草莓最早栽种于古希腊罗马时期,14世纪时开始在欧洲栽培,由野生培育为家种。后来又被移植到北美,在17世纪经过改良后的草莓传入新大陆以后,北美最早的殖民者荷兰人用北美洲草莓和欧洲草莓杂交,培育出新的草莓品种。这种草莓味道非常鲜美,受到人们的喜爱,很快就传到欧洲,成为宫廷贵族们喜爱的水果,风靡一时。

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18世纪的奥匈帝国是世界上最富有的国家,而最能表现其奢华的就是甜点。它的很多甜点都配有草莓,著名的甜点“千层酥”就是用酥皮加淡奶油、蜂蜜、糖粉、草莓酱、新鲜草莓、白兰地等做成的。

马可波罗在《马可波罗游记》中记载,他在北京最爱吃的东西是冻奶,并且附上了配方,于是冻奶就在意大利的阿尔卑斯山脚下流传开了,后来冻奶就演变成了冰淇淋。在人们喜爱吃草莓以后,草莓就成了冰淇淋中最重要的水果之一。“草莓圣代”从18世纪末逐渐流行起来。

在烈日炎炎、闷热无比的夏季,女孩子都特别喜欢吃草莓圣代,粉红鲜艳的草莓躺在奶油冰淇淋里,散发着阵阵清香,吃上一口,凉爽中带着酸甜和奶油的浓香,是多么惬意的一件事啊!

草莓又称做士多啤梨,为草莓属中最常见的栽培之种,原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物,原产美洲,后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物,种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

莓是一类水果通用的字眼,翻译成英文,基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本,蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称 。中国原产的莓类并不多,而且早期也并不以莓称呼,譬如raspberry,称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚,基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物,所以称草莓 。

营养价值

草莓的维生素C含量相当丰富(约是苹果的十倍),还有丰富的有机酸,不但能够增强孩子的抵抗力,还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

草莓,又名士多啤梨,原产地为欧洲,20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。

到此,以上就是小编对于草莓是最美水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓是最美水果的2点解答对大家有用。