大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝水果问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠萝包水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果包馅的配方?
  2. 削好皮的菠萝被塑料袋包着放了几天后,还可以吃吗?

水果包馅的配方?

1、材料:菠萝900g、白砂糖80g

2、将菠萝去皮切成大块。放几块菠萝入料理机内打几下,再放几块再打。

菠萝包水果,水果菠萝包的做法
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3、就这样最后将全部菠萝打成泥。用干净的纱布过滤。

4、拿着用纱布包着的菠萝泥,用手挤出果汁,得到120克的果肉和600毫升的果汁。

5、取一锅,放入80克糖,并注入80毫升的果汁。

菠萝包水果,水果菠萝包的做法
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6、烧开后,用小火熬煮至棕色,将果肉倒下去。拌炒均即可。

1、将酵母放入水中搅拌至溶化,把酵母水分倒入面粉中,搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀面团。加盖饧发到面团原体积2倍大。

2、把桃子洗干净,切成小粒,放进平底锅,加糖煮软,快行的时候加入柠檬汁生粉打个芡。

菠萝包水果,水果菠萝包的做法
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3、煮好之后,包子的馅就出来了。

4、将醒好的面团排气充分揉匀。用刀切成一段一段的小剂子。将小剂子擀成圆皮。

5、取适量馅料放入皮中央,用勺子压实。再用手捏摺包成包子生坯。中小火,蒸13分钟即可。

所需材料:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉

具体做法

1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择什么水果都是可以的。

2、把哈密瓜、冬瓜切碎,放入搅拌机中搅碎。

3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的。

4、把果汁炒成糊状后,趁热加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。

5、再把面团捏成一个个小圆球,放凉后,放入冰箱冷藏,要包月饼的时候,直接拿出来用就可以了。

削好皮的菠萝被塑料袋包着放了几天后,还可以吃吗?

削好皮的菠萝用塑料袋抱着放了几天已经不能食用了,建议菠萝削好后及时食用,常温下不宜超过12小时,如果冷藏不宜超过24小时。下面说一下菠萝的营养价值和药用价值:

  营养价值

  菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

  药用价值

  菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。

  菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

  菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。

  此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有***疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

  菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

到此,以上就是小编对于菠萝包水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝包水果的2点解答对大家有用。