大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果菠萝营养问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝的营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝中有那些营养?
  2. 菠萝的营养成分有哪些好处?
  3. 菠萝含多少维生素?
  4. 又到吃菠萝的时候了,菠萝有什么营养价值呢?

菠萝中有那些营养?

营养成分:菠萝主要含有水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性糖、有机酸、氨基酸、磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌等营养物质。

可以看出,食用菠萝可以补充人体维生素C、维生素B、氨基酸、糖类、矿物质、微量元素的不足,具有增加人体营养物质的作用

水果菠萝的营养,水果菠萝的营养价值
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菠萝营养丰富,其每百克果肉中维生素C的含量高达18毫克,是苹果的5倍左右。此外,菠萝还富含糖分膳食纤维、矿物质和有机酸等。具体营养成分如下:每百克菠萝肉含不溶性膳食纤维1.3克,胡萝卜素20微克,钙12毫克,锰1.04毫克,硒0.24微克。值得注意的是,菠萝还含有一种菠萝蛋白酶,具有分解蛋白质,促进消化的作用。因此,一顿酒肉大餐过后,菠萝是很合适的饭后水果。

菠萝是一种非常健康的水果,含有大量的营养成分。它含有维生素C和Mn,能促进人体免疫系统和骨骼发育。此外,菠萝还含有纤维素和蛋白质,可促进消化系统和饱腹感。还含有能够抗氧化的烯酮类物质,常食用能够保护身体健康,减缓衰老过程。

同时,它也含有丰富的微量元素,如铁、锰、铜、锌、镁等,这些元素能够促进人体各种物质的代谢过程。总之,菠萝是一种非常营养且健康的水果,建议享用。

水果菠萝的营养,水果菠萝的营养价值
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菠萝的营养成分有哪些好处

营养成分:菠萝主要含有水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性糖、有机酸、氨基酸、磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌等营养物质。

可以看出,食用菠萝可以补充人体维生素C、维生素B、氨基酸、糖类、矿物质、微量元素的不足,具有增加人体营养物质的作用。

菠萝含多少维生素?

菠萝维生素含量比较高,含有多种维生素成分,并且其他的营养成分含量也比较充足,是日常生活中比较常见的水果。菠萝中含有维生素A、维生素B6、维生素C等,其中维生素C含量较高,每100g菠萝含48mg左右维生素C,属于高维生素食物

水果菠萝的营养,水果菠萝的营养价值
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又到吃菠萝的时候了,菠萝有什么营养价值呢?

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又到吃菠萝的季节,一出门,大街小巷都有小车摊卖着菠萝,水果店的主打水果菠萝也在其中,店主几个大缸子装上盐水,里面放的就是一个个菠萝肉,看着让人口水都快掉下来了。菠萝香甜可口,水分充足,那么吃菠萝有什么好处呢?

菠萝不仅口感香甜,而且菠萝的营养成分也不差,其中的矿物质含量丰富,钾元素含量较高,钠元素含量低,适合高血压患者食用,钾元素能促进钠离子排出,而菠萝是典型的高钾低钠食物,对于长期摄入口味较重的食物摄入过多钠离子引起血管外渗透压偏高的人群来说十分合适。菠萝中也含有很多丰富的多种微量元素,如钙、镁、铁、锌、锰、铜、硒等等。菠萝的维生素含量也不低,最丰富的是维生素C,有一定的维生素A,还有少量维生素B族,适当吃点菠萝能够补充不少有益成分,并不是一件坏事。

菠萝中的糖分含量十分丰富,无论是果糖葡萄糖还是蔗糖,所以菠萝可以很好地补充体力,缓解身体疲劳虚损。菠萝中还含有多种有机酸成分,能够促进胃酸分泌,避免食欲不振,开胃健脾。很多朋友好奇吃菠萝为什么要用盐水浸泡了再吃,一些说法是因为菠萝中的蛋白酶含量多,所以吃菠萝的时候我们可能吃得满嘴刺痛,而盐水能够去除蛋白酶,让菠萝没那么“刺口”,但实际上盐水并不能除掉多少蛋白酶,街上摊位菠萝泡盐水大部分原因更可能是因为“人云亦云”,你看我这样处理,那我也不能输,我也这么处理。其实泡盐水的做法也是可取的,毕竟削出来的新鲜菠萝要和空气接触,放进盐水里能避免外界过多微生物侵入,而且盐水还能让植物细胞壁破裂,让菠萝释放出更多汁液,美味可口。盐味也能生津,搭配一点盐味仿佛菠萝变得更甜了。

传统医学上菠萝性平、味甘,微寒,能够消暑解渴,消食止泻,还能补益脾胃,有益气血,菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的物质,能够加速蛋白质分解,促进消化,改善局部血液循环,因此能消除水肿,所以也有菠萝能瘦身的说法。菠萝虽好也不宜多吃,菠萝中含糖量高,特别是对于高血糖,糖尿病患者来说菠萝一次性吃个100g就差不多了,否则可能影响血糖,还可能摄入过多糖分,造成其他不利症状。

我小时候特别爱吃菠萝,连带着喜欢所有菠萝味的糖果,觉得菠萝是最好吃的水果,不过现在“移情别恋”喜欢苹果了,因为有一次吃菠萝嘴里吃破了,就不怎么再吃了。

菠萝有什么营养成分?

菠萝属于偏热带的水果,是世界四大热带水果之一,其营养价值也是很不错的,下图为每100克菠萝含有的营养成分:

其中比较突出的是维生素B1、B2、维生素C、钾元素以及锰元素,其他各种维生素和矿物质含量基本中规中矩。

不过,菠萝中含有一些特殊物质,如菠萝蛋白酶、有机酸等,使其与水果会有些许差异。

下面就具体说说菠萝的营养价值与作用:

1、“赶走疲劳”。菠萝中含有丰富的糖类、维生素B1,糖类是大脑和神经系统的能量源,而维生素B1可以促进糖类的吸收与代谢,消除疲劳,还具有一定安神、缓解焦虑、暴躁等情绪。

2、“美肤作用”。菠萝中还有很多对皮肤状态有益处的营养素,如维生素C可以抑制色斑的形成、如维生素B2参与蛋白质的代谢,因此也被成为“美容维生素”,有助于细胞的再生,避免痤疮的发生、如烟酸促进血液循环及代谢,对皮肤健康同样有益。

3、“平衡血压”。菠萝中的钾元素可以使体内多余的钠排出体外,所以一不小心吃的太咸了,可以吃些菠萝等含钾丰富的水果来促进钠排出,从而达到平衡血压的作用。

4、“消除水肿”。菠萝中的钾以及菠萝蛋白酶都具有一定改善水肿的作用,所以对于容易水肿,或血液循环较差的朋友可以常吃些菠萝。

5、“促进消化”。菠萝中含有的有机酸以及酶类物质都有一定助消化的效果,特别是肉类吃多了的时候,菠萝可以达到很好的促进蛋白质吸收的效果,这也是为什么烹调中会有菠萝咕咾肉这道菜,因为菠萝可以使肉类更嫩。

写在最后的温馨提示:

  • 一些朋友对菠萝会比较敏感,如果食用菠萝后出现过敏反应,一定及时弃食,症状严重者及时就医。
  • 吃菠萝前用淡盐水浸泡是为了较低对蛋白酶活性,减少对口腔黏膜的***,但高血压人群需要将泡过盐水的菠萝再用清水冲洗一遍,避免盐摄入过多,对血压不利。
  • 糖尿病患者吃菠萝一定要适量,因为菠萝的含糖量和升糖指数(66)并不低,少吃几口。
  • 不建议空腹大量吃菠萝,特别是肠胃病的人群。

谢谢阅读,用心码字,希望对您有所帮助。

到此,以上就是小编对于水果菠萝的营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝的营养的4点解答对大家有用。