大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜水果冰棍食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西瓜水果冰棍食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西瓜凉粉冰棒怎么做?
  2. 西瓜冰淇淋怎么做?

西瓜凉粉冰棒怎么做?

用料  
8424西瓜    约1/4个    
猕猴桃    1-2个    
椰浆    50克    
细砂糖    适量    
西瓜冰棒的做法  
首先准备好所有的原料和一套冰棍模具。
使用料理棒将西瓜打成汁水。这次使用的8424已经非常甜了,我在搅打的时候没有加入细砂糖了。
西瓜汁倒入冰棍模具中,不要倒满,预留出上面椰浆和猕猴桃果泥的空间。因为液体冷冻后体积都会膨胀,所以西瓜汁的水位线要比预计成品的高度位置略低一些
将模具送入冰箱冷冻室冻至表面结出薄冰时,轻轻插入冰棒竹签,之后继续将西瓜汁部分彻底冻硬。
在椰浆中加入适量细砂糖(我加了约10克),搅拌溶解后倒入模具中,继续送入冰箱冷冻室冷冻。注意依然不要倒满,预留出猕猴桃果泥的位置。
猕猴桃去皮后搅打成果泥,筛去黑籽,加入适量细砂糖(猕猴桃比较酸涩,所以我加了约20克糖),搅拌至溶解。倒入模具中继续冷冻至整根冰棒冻硬。

先准备半个西瓜,最好是那种西瓜籽相对比较少的,这样到去籽的那步就要省事一些。现在这个时候,我们这边的本地西瓜都上市了,价格也比前段时间便宜很多,一般也就是1块钱一斤。买一个小西瓜,一半切开现吃,留一半做成西瓜冰棒,从热气腾腾的外面一回来,开开冰箱门,吃上一根自己做的西瓜冰棒,还是挺美的。

西瓜水果冰棍食谱,西瓜水果冰棍食谱大全
图片来源网络,侵删)

2、西瓜用勺子挖出果肉,去掉西瓜籽。然后用小勺按压,一方面是把西瓜汁按压出来,另一方面让果肉变碎一点。不建议用料理机,开机几下,西瓜都变西瓜汁,做成的西瓜冰棒没有果肉感。然后加适量白砂糖,增加甜度,因为冻成冰棒的西瓜,甜度会下降很多,通过白糖来补充提高甜度,口感才会好。

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3、先把西瓜汁倒在冰棒模具里,然后再倒上一部分果肉,插上冰棍棒子,就可以放冰箱冷冻保存了。一晚上肯定都冻好了。清凉解暑的冰棒,想吃的时候,随时都能来一根,自己做的,零添加剂,冰冰甜甜的口感,而且成本也很低哦。

西瓜凉粉冰棒首先你把西瓜对半切开,如果瓜比较大,那就再切几片,最好是那种小西瓜。然后用勺子把西瓜瓤挖出来,可以放进榨汁机里榨成西瓜汁。当然榨汁的过程中如果你想吃甜一点的,可以在榨汁机里加点蜂蜜或者冰糖一起榨。非常好喝的。

西瓜冰淇淋怎么做?

西瓜冰淇淋的做法

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1.先把新鲜的西瓜切成块状备用,我选用的是无籽西瓜,有籽的话建议挑去

2.然后把西瓜块倒入料理机中打成碎末备用

3.准备一些炼乳备用,超市都可以购买的到的

4.往打好的西瓜中加入适量的炼乳搅拌均匀

5.最后把西瓜碎倒入洗净雪糕模具放入冷冻室冷冻成雪糕即可.

1.准备好所有材料。

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。

4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却

5.西瓜全部去籽。

6.用料理机打碎,越细腻越好。

7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。

8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。

小贴士

到此,以上就是小编对于西瓜水果冰棍食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜水果冰棍食谱的2点解答对大家有用。