大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓瀑布水果蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓瀑布水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭盒水果千层蛋糕做法?
  2. 如何做简单的草莓蛋糕?
  3. 慕斯蛋糕自制?
  4. 草莓卷蛋糕怎么做?

饭盒水果千层蛋糕做法

饭盒水果千层蛋糕的做法如下:

材料:

草莓瀑布水果蛋糕,草莓水果蛋糕做法
图片来源网络,侵删)

• 250克饼干

• 100克融化的无盐黄油

• 500毫升奶油

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(图片来源网络,侵删)

• 500克淡奶油

• 100克细砂糖

• 150克草莓

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(图片来源网络,侵删)

• 150克蓝莓

• 150克奇异

如何做简单的草莓蛋糕?

蛋糕粉在超市可以买到.蛋糕粉的量买来的时候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事. 做法:

1.打三个鸡蛋,用力打匀(很重要!蛋糕是否松软在于蛋有没有 用力打匀,有鸡蛋搅拌棒最好)

2.在打匀的鸡蛋里加入3包蛋糕粉(几个鸡蛋就几包蛋糕粉), 再次用力打匀)

3.将和好的蛋糕浆倒进比较大的碗,(为出炉时能方便把蛋糕完 整地取出,在整个碗里涂一层薄薄的食用油),蛋糕浆占容 器的3/1,盖上一层保鲜膜

4.放进微波炉正中央(一定要正中央,如果放偏了,出炉的蛋糕 就会不均匀),开中火,大概3-4分钟,即可出炉

5.找个漂亮的盘子,将蛋糕倒盖在盘子上,把奶油涂在蛋糕的四周,然后把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有炼奶的话,滴一些炼奶在草莓上面,既漂亮又好吃!

慕斯蛋糕自制?

打发一个蛋清,加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

草莓卷蛋糕怎么做?

每年春天都是草莓上市季节,草莓季自然要做一些草莓美食啦,无论是简单的做个草莓酱,涂抹在面包吐司上享用,还是制作一些小甜品,比如草莓布丁、草莓挞派、草莓慕斯蛋糕、草莓蛋糕卷都是非常应景惬意,不负春光,不负这幸福小确幸。

每年春天都是草莓上市的季节,草莓季自然要做一些草莓美食啦,无论是简单的做个草莓酱,涂抹在面包、吐司上享用,还是制作一些小甜品,比如草莓布丁、草莓挞派、草莓慕斯蛋糕、草莓蛋糕卷都是非常应景惬意,不负春光,不负这幸福小确幸。

草莓蛋糕卷属于一款基础甜品,我们可以把草莓作为蛋糕卷的一个元素,让蛋糕卷的口感更为丰富、颜值更高。你可以将草莓整个或切块卷入蛋糕卷中,也可以将自制草莓酱与奶油一起打发(记得糖量要适当减少),做成草莓奶油馅酸甜可口。更可以简单的在表面用切开的草莓做装饰,都是非常棒的小创意

如果你喜欢草莓的颜色,还可以在制作蛋糕卷时加入适量食用色素或者红曲粉,调成草莓的***颜色,让整个蛋糕卷更美丽有春意哟,所有创意的前提就是你喜欢就好!

蛋糕卷的做法依然推荐柔软的戚风蛋糕体,口感细腻,卷上草莓奶油馅,口感更丰富;蛋糕的柔软细腻、奶油的顺滑、草莓的酸甜可口,三种口味融为一体,每吃一口都是味蕾的享受,在吃货看来这就是幸福的滋味吧。

相信说到这里你一定已经馋了,不多说,下面我们一起来制作这道颜值高、口感细腻、酸甜可口的“草莓蛋糕卷”吧~

模具:28x28cm 11寸烤盘

食材:

【蛋黄糊】

蛋黄:4个,玉米油:40g,牛奶:40g,低筋面粉:40g,细砂糖:10g。

【蛋白霜

草莓卷蛋糕
戚风蛋糕的基础蛋糕胚
3个鸡蛋 牛奶50ml 玉米油40ml 低筋面粉60g 糖30g 淡奶油150ml 草莓适量
鸡蛋分离蛋白 蛋黄,蛋白冰箱冷藏
蛋黄中加入玉米油 牛奶 低筋面粉 混合均匀
蛋白中加入柠檬汁(白醋)分3次加入白砂糖
打到蛋白霜有小尖角 分3次和蛋黄糊混合(翻版搅匀 不要打圈搅拌)
放入烤盘中 180° 烤15-18分钟
晾凉 涂抹打发好的奶油 草莓 卷成卷 即可

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到此,以上就是小编对于草莓瀑布水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓瀑布水果蛋糕的4点解答对大家有用。