大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓煮水果冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓煮水果冻的解答，让我们一起看看吧。
温水冰水果冻怎么弄？
- 吉利丁片或鱼胶粉，根据水果的量和您希望的冻的硬度来决定用量
步骤如下：
1. 将吉利丁片或鱼胶粉放入冷水中浸泡，直到软化。如果使用鱼胶粉，通常需要按照包装上的比例与水混合。
2. 将浸泡好的吉利丁片或鱼胶粉挤干水分，放入小锅中，加入少量温水，小火加热至完全溶解。注意不要让水沸腾，以免破坏吉利丁的凝固能力。
3. 如果您喜欢甜味，可以在这个时候加入糖。同样，如果您想要水果保持鲜艳的颜色，可以加入几滴柠檬汁。
草莓味果冻怎么做？
主料 草莓 10个 鱼胶片 3片 辅料 清水 250毫升 白糖 适量 步骤 1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。 2.取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。 3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。 4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。 5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可
阳光玫瑰果冻做法？
1、用开水一碗泡开糖玫瑰花，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。
2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。
3、置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。
4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。
5、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
草莓果冻在哪直播？
做法一：草莓10个，清水250ML（100ML水泡鱼胶片，150ML水煮草莓汁)，鱼胶片2～3片，白糖适量，果冻模2个。用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。 把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2～3个小时，即可。做法二：水450毫升，糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉5茶勺约15克左右。鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。将剩余的390毫升水煮开，关火。加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。待凉。将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固后即可食用。 做法三：新鲜草莓150克，清水150克，细砂糖45克，白兰地1小匙（没有用白葡萄酒或红酒代替），鱼胶粉2小匙，清水2大匙。草莓切片，加入清水，砂糖用小火煮开。煮至草莓有些软烂了即可，约小火2～3分钟。鱼胶粉2小匙加清水2大匙泡软。 用网筛将煮好的草莓汁过滤，用匙压烂草莓把汁沥出来，草莓泥不要。将泡好的鱼胶粉放入加水的锅内，隔水加热至溶化成液态。再将开始滤好的草莓汁到入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白兰地混合均匀。放至温热时，再倒入玻璃杯内。在果冻杯内加入适量切片草莓，移入冰箱冷藏过夜即可。其实做甜点，用鱼胶片比用鱼胶粉要好。因为鱼胶片通常品质比较高，没有什么异味。鱼胶粉的鱼腥味浓郁，所以更常用于西餐烹饪而不是甜点制作。但是由于鱼胶片价格远远要贵于鱼胶粉。所以使用鱼胶粉不可谓一个经济实惠的方法。 如果手里有草莓或者香草口味的香油，可以加一滴进去。使用鱼胶粉时，用少许冷水搅拌使其化开即可。水的用量，通常以能化开鱼胶粉为好。大概用2～4倍水吧。我的经验是水少一点，成品质地会硬一点。水多一点，成品质地会软一些。如果天气冷，鱼胶粉溶液很容易凝结，隔水加热使其溶化即可。
到此，以上就是小编对于草莓煮水果冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓煮水果冻的4点解答对大家有用。