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西瓜在不切开的前提下,可以保存多久?
1、完整的西瓜可以放多久 视保存环境而定。在低温环境下,一个完整的西瓜可以保存3-5天左右,高温情况下可以保存1-2天左右,西瓜中含有大量的水分、糖类物质,即使没有打开,保存久了内部一样会发生腐坏,从食物的口感和营养价值上说,最好是买回家后立即食用,不要过久保存。
2、在温度合适的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1-2个星期左右。全切西瓜更易保存,可放在阴凉、透风的地方保存,在保存过程中,不要乱动,且不能与有***性的物质一起保存,可使西瓜保存十多天,切成小块吃,也可使其感到新鲜。
3、西瓜没切开放在冰箱里可以放5天左右。西瓜的保存温度在10到12摄氏度,一般温度低于5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有些许差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况,不宜长时间保存,只能存放5天左右。
4、通常情况下,西瓜保存期在13℃下可存放14~21天;但在冰镇情况下,例如只有5℃的话,西瓜一周后就会开始腐烂。
5、一般而言,未切开的西瓜可以在适当的条件下保存约半个月。成熟度较高的西瓜如果在保存过程中经常晃动,或者存放在较温暖的环境中,其保存时间可能会缩短至10天左右。相反,成熟度较低的西瓜如果存放在冷库中,并使用保鲜剂且不进行搬动,可以保存约2个月。
6、未切开的西瓜能放半个月左右的时间不会坏。若是西瓜成熟度较高,在保存过程中老是晃动,加之保存温度又较高的话,保存时间就会大大缩短,可能放10天就会变质。
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