大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果菠萝的保存的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果菠萝的保存的解答，让我们一起看看吧。
请问菠萝要如何保存,正常情况下,可存放多长时间？
菠萝正常的在常温的条件下，正常保鲜的时间为7-10天左右品质较好；
菠萝的保存方法如下：
菠萝与芒果、香蕉一样，对低温较敏感，菠萝属于无呼吸高峰型果品。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度愈高，菠萝的贮性越差。未成熟的果实缺乏果实的风味。八成熟左右的菠萝适于贮藏和远运。菠萝受冷害的温度在7摄氏度以下，果实遭冷害后的症状是：果实颜色变暗，果肉呈水渍状，果心变黑。
菠萝贮运适宜条件为；温度10摄氏度左右，相对湿度85%~95%，品种不同贮藏期可达2至4周。在7摄氏度含氧量2%的气调条件下贮藏，可抑制霉菌，保鲜效果达到最佳。
低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果蜡：水为1∶4）的方法来减少黑心病的发生。经浸蜡处理的菠萝，在大约10℃温度和90℃相对湿度下可以贮藏3周以上。为了远途运销的冷藏菠萝，必须在***后24h内进入冷藏车或通风预冷室。从***收至冷藏的时间间隔，在任何情况下不得超过48h。冷藏菠萝（包括冷藏运输）冷却阶段的***后菠萝应尽快进行降温冷却。
冷藏库的制冷能力要达到每顿菠萝800-930W功率，控温达到7.5-10℃，空气循环比为80-100，每1-2h换气1次。贮藏温度保鲜阶段，是在冷却阶段结束，控温达到冷点（7.5℃）并在7.5-10℃恒温时开始，这时相对湿度应为90%；空气循环比可以比冷却阶段时减少一半，适时进行调换空气。
菠萝储存方法？
1、如果是完整的菠萝，可以把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里最好再铺点碎纸，然后温度控制住11度到13度左右。
2、如果是已经切好的菠萝，可以考虑把菠萝泡在盐水中，这样可以让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感。
菠萝的存放？
1. 常温存放法：如果要快速食用菠萝，可以将它放在室温下成熟，这样菠萝就能快速进食。当你确认它成熟时，可以将其放入冰箱冷冻室中30分钟，这将可以让菠萝味道更加甜美。
2. 完熟后的冷藏法：如果菠萝已经完全熟透，可以将其存放在冰箱里，这样可以保持新鲜度和口感。将菠萝切成块或片后，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室中储存。建议3-5天内尽快食用。
需要注意的是，一般情况下尚未完全成熟的菠萝不适合放入冰箱储存，因为低温会使口感变得不如意。此外，即使将完全成熟的菠萝切成块或片后存放，也应该尽早食用，以免菠萝块或片变质。
菠萝的保鲜方法？
步骤/方式1
没有切开的菠萝，可以把其放在阴凉通风的容器里面，在容器里面铺点碎纸，然后将温度控制住11-13℃左右，这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间。
步骤/方式2
切开的菠萝可以把菠萝用保鲜膜包好放进冰箱，不过时间不宜超过2天，吃的时候要用盐水泡一下。
步骤/方式3
可以做成罐头，将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封。
菠萝的家庭保存方法？
菠萝的家庭保存方有以下三种1：
室温保存：将菠萝置于通风良好的地方，避免阳光直接照射，一周内食用。
冰箱保存：将菠萝放入塑料袋或密封容器中，加盖冰箱保鲜膜，防止空气进入，可以保存4-5天。
冷冻保存：将菠萝去皮、去芯、切块，放入保鲜袋或密封塑料盒中，放入冰箱冷冻室，可以保存3-6个月。
到此，以上就是小编对于水果菠萝的保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果菠萝的保存的5点解答对大家有用。