大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南腌水果菠萝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南腌水果菠萝的解答，让我们一起看看吧。
酸辣菠萝的腌制方法？
酸辣菠萝是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是一份酸辣菠萝的腌制方法：
所需材料：
菠萝 1 根
小米椒 2 个
蒜 3 瓣
盐 适量
白醋 适量
糖 适量
将菠萝切成薄片，用水浸泡 10 分钟，去除苦涩味道，沥干水分备用。
小米椒和蒜切成末，放入大碗中。
主料
菠萝半个
辅料
香菇20克
胡萝卜20克青豆20克 葱少许色拉油30克 蚝油5克生抽5克 淀粉5克食盐2克
步骤1
菠萝1个纵向切开，上面的叶柄保留，用刀划伤深痕，注意不要将菠萝皮扎漏，然后用勺子取出菠萝肉壳里留下的菠萝汁正好用来腌肉，取出来的菠萝肉1/2切成1厘米见方的丁
步骤2
将鸡脯肉切丁加腌料（菠萝汁10克、干淀粉5克、盐1克）拌匀，腌5分钟
酸辣菠萝是一道口感酸甜且微辣的美食，下面是酸辣菠萝的腌制方法：
材料：
- 菠萝一个（约500克）
- 白糖适量
- 盐适量
- 醋适量
- 辣椒粉适量
- 青蒜适量
步骤：
1. 将菠萝去皮，切成小块备用。
菠萝如何做成酸料？
将菠萝削皮，切块，放入容器中，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上，即可制成菠萝酸料。腌制好的菠萝酸料可以作为水果沙拉、酸甜炒菜或甜品中的配料，为菜肴增添酸甜风味和独特口感。
水果菠萝酸嘢做法？
做法：
2、加入适量白醋，扎紧袋口摇晃均匀；
3、放进冰箱冷藏3小时左右；
怎样腌制菠萝？
准备菠萝一个，洗净，去皮。
切成小块后，撒上盐。
腌制15分钟后，倒去多余的汤，再撒一层盐。
腌制10分钟左右，倒去多余的汤，撒一小勺白糖。撒上白糖后，放冰箱里，腌制半小时左右，即可。
把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
酸果腌制的做法？
酸果的腌制方法如下：
2.生梨2只，听装菠萝3片， 番茄2只
3.胡萝卜2根，绵白糖100克， 酸果5克，盐一匙。
制作方法：黄瓜洗净剖开去籽，连同西瓜肉、胡萝卜都切成丁，放碗中，加盐1匙腌制一刻钟，取出挤干水分。生梨、菠萝、番茄也切成丁，与黄瓜等放在一起，加入糖和酸果汁拌和放在冰箱里，一个半小时后即可取食。产品特点 五彩缤纷，口感冰凉沁齿，又酸又甜，实为消暑佳肴。操作要领：黄瓜要选嫩的，连皮使用；西瓜肉最好用解放瓜去皮、瓤制成。盐腌时间不要太久。（禁止转发）
到此，以上就是小编对于云南腌水果菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南腌水果菠萝的5点解答对大家有用。