大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓山药水果做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓山药水果做法的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓山药的做法?
食材
1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,
2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
蓝莓山药怎么做?
蓝莓山药在餐厅是点击率比较高的一道菜,备受女士欢迎,山药还是人所众知的滋补佳品,常吃山药有利于脾胃消化吸收,强健机体,滋肾益精,预防心血管疾病,从而益智安神,延年益寿,山药不仅是糖尿病者食疗佳品,还是爱美女士美容减肥的天然纤体美食。山药软糯润滑,口味香甜,还可压成不同的造型,再配色泽宜人,味道酸甜清香的草莓酱,不仅创造出了美味,还是一道非常好的滋补营养美容菜品。
食材
铁棍山药 2根
草莓酱 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,如图所示。
2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,如图所示。
3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,如图所示。
4、然后把它压成山药泥,如图所示。
做法
第1步山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿
第2步取出山药趁热用勺子把山药压成泥
第3步在山药泥中加一点点盐 第4步再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜
第5步取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释
第6步再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可
1;首先准备制作蓝莓山药的食材;铁棍山药、白糖、纯牛奶、蓝莓果酱、蜂蜜。
2; 先将铁棍山药去皮,用清水泡去粘液,锅中烧水,水开后将山药放入蒸锅蒸10分钟(蒸制用筷子轻轻穿透山药就可以了)。
3;蒸熟的山药盛出放到盆内捣碎成山药泥,加入适量白糖(白糖可以多放一些调味),再放100毫升左右冰镇的纯牛奶,(这一步是为了增加山药的口感,让山药吃起来更加绵软)。
4:把处理好的山药泥用勺子挖成小球状,放入盘中摆盘备用。
5:再准备一个空碗,碗中加入2勺蓝莓果酱,2勺蜂蜜(如果喜欢吃偏甜的可以适量多加一些蜂蜜),2勺清水,搅拌均匀后将蓝莓果酱均匀的淋在事先准备好的山药泥上即可。
蓝莓山药的做法?
食材:山药300克,蓝莓20克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。 调味料:食用油5克,白糖3克,盐1克。
步骤 2
蓝莓剁碎,山药去皮,切片。
步骤 3
蒜切末,姜切末,小葱切葱花。
步骤 4
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、蓝莓、白糖,炒匀,加入山药片,炒2分钟,调入盐,炒匀,装盘,撒葱花点缀。
到此,以上就是小编对于蓝莓山药水果做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓山药水果做法的3点解答对大家有用。