大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓水果馅饼配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓水果馅饼配方的解答,让我们一起看看吧。
可颂挞的做法?
准备食材:蛋挞皮6个、淡奶油150克、代糖15克、草莓适量、三色堇几朵。
淡奶油和代糖打发到裱花的状态,装入裱花袋里。
烤好的蛋挞皮冷却后,装入草莓,挤上奶油放上草莓和小花装饰即可。
饼底材料:黄油40g 低筋粉70g 糖粉20g 杏仁粉7g 蛋液14g
糖浆材料:黄油7g 玉米糖浆18g 淡奶油15g盐1g 混合坚果200g 冰糖25g
1.将糖粉加入软化黄油翻拌均匀,再分次加入常温蛋液,每次均等黄油吸收完全后再次加入蛋液,放入盐
2.混合均匀后加入过筛的杏仁粉和低筋面粉。
3.最后将面团分成20-22克小球,此配方能做7个坚果塔
棒棒饼的做法和配方?
棒棒饼是一种传统的中国糕点,口感酥软、甜蜜可口。以下是一种简单的棒棒饼的做法和配方:
材料:
- 中筋面粉:250克
- 黄油:150克
- 糖粉:80克
- 蛋黄:2个
- 蛋白:1个
- 香草精:适量
主料:玉米面粉500克、普通面粉250 克。
辅料:开水200克、温水200克。
食材:
1、首先来准备下做棒子面饼的食材:玉米面粉500克,因为它是粗粮,黏性比较低,所以在烙饼时,要添加250的普通面粉来增加黏性,玉米面粉和普通面粉比例为2:1即可。烙棒子面饼还是***用半烫面的方法,用一半的开水烫面也可增加玉米面粉的黏性,开水和温水各200克。
馅饼都有什么馅料?
馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱,牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+***+蘑菇、鸡蛋+韭菜等等,其他一些鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条等只要喜欢,不相忌,都可以匹配制馅。
制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错,其口味最佳。
1.韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
一般分为蔬菜馅和肉馅,还有各种豆沙馅,花酱果酱馅。
蔬菜馅如韭菜卷心菜雪里红;
肉馅如牛肉猪肉羊肉鸡肉;
豆沙类如莲蓉红豆绿豆沙;
馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱,牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+***+蘑菇、鸡蛋+韭菜·····。鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条····只要喜欢,不相忌,都可以匹配制馅。
1、韭菜
可以做韭菜盒子,是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
2、牛肉
牛肉饼是我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
3、角瓜
角瓜鸡蛋馅饼是一道美味佳肴,主料是一个角瓜 ,4个鸡蛋, 一碗面粉。
4、土豆
土豆馅饼是一道美食,主要食材是面粉。土豆馅饼的特点是酥脆可口、不油腻。
5、玉米面
玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
到此,以上就是小编对于草莓水果馅饼配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓水果馅饼配方的3点解答对大家有用。