大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果西瓜冰淇淋制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果西瓜冰淇淋制作的解答，让我们一起看看吧。
冰淇淋西瓜是什么品种？
双色冰淇淋西瓜
双色冰淇淋西瓜是西瓜的新品种。该瓜瓜皮翠绿，单瓜重四五公斤，瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色。最高售价达到200元/1个。
基本信息
中文名
双色冰淇淋西瓜
简介
双色冰淇淋西瓜早在2003年就由上海农科院育种成功。但是，当时业界对瓜瓤的认识都停留在单色上，对于这种双色瓜，专家认为，有可能是育种不稳定所致。因此遭遇了推广难的问题。
2008年，宁波市宁海金龙浦农业合作社花上百万元买下了该品种的5年的独有使用权。 种植成功后在当地大受欢迎。宁波2012年甚至卖出200元/只的价格。随后，双色冰淇淋西瓜又少量在江苏、北京上市，市场反响也颇佳。
怎么做冰沙和冰淇淋？
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的***)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金***)等。
做冰沙：首先准备好所需的水果、果汁或酸奶等材料，然后将它们放入搅拌机中搅拌均匀，加入适量的冰块，再次搅拌至冰沙的质地。
最后将冰沙倒入杯中，即可享用。做冰淇淋：
首先准备好所需的奶油、糖、牛奶和香草等材料，将它们混合在一起，加热至糖完全融化，然后将混合物放入冰箱冷却。
接着将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明操作，直到冰淇淋呈现出理想的质地。
香蕉，西瓜，苹果奶昔怎么做？
菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。
一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。
冰琪淋制作方法？
果仁冰淇淋 主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具： 盆、电冰箱等。 制作方法： 称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。 工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸 牛奶→三者混均→冷冻。 牛奶冰淇淋 主要原料： 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。 设备用具： 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。 制作方法： 选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内；然后加入蛋黄，并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌。停火后温度逐渐下降，到一定稠度时用细目筛过滤（或用干净的纱布），在滤液中加入适量的奶油和食用香精，然后装入干净的容器内进行冻结，即成。 工艺流程： 选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。 用以上的方法，用不同的配方，还可以制成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、苹果冰淇淋。 奶味冰淇淋的主要配方（每次10斤计算）：奶粉1.5斤，白糖1.16斤，明胶0.22斤，奶油0.1斤，生粉0.12斤，水7斤，香兰素适量。 西瓜冰淇淋的配方（每次5斤计算）：西瓜瓤2.55斤（瓤打碎后去籽），白糖0.7斤，水1.75斤。 苹果冰淇淋的配方（每次5斤计算）：苹果1.5斤（去皮核后搅碎），白糖1斤，热水2.5斤，香精少许。
到此，以上就是小编对于水果西瓜冰淇淋制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果西瓜冰淇淋制作的4点解答对大家有用。