大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。
凤梨菠萝蛋糕的做法？
1. 先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化，再加入玉米油继续搅动混合均匀。
2. 低筋面粉和可可粉过筛加入。
3. 将面粉糊混合均匀，加入蛋黄继续混合均匀。
4. 接着将30g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至提起牛角尖即可。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
5. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。
6. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。
7. 烤箱预热160度烤50分钟。
8. 烤好之后将蛋糕模具倒扣放凉脱模。
10. 蛋糕切片。涂抹凤梨糖水，涂三次。涂抹凤梨水可以增添蛋糕的风味，并保持蛋糕胚的湿润。
1 凤梨干
2 用手撕碎
3 蛋白分三次加糖打到九分发
4 蛋黄加水加油加面粉搅成糊
5 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中
6 继续切拌均匀
7 准备好小模具内衬纸托
8 拌好的蛋糊倒进模具中
9 表面撒上凤梨干
水果蛋糕怎么做？
第1步、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。
第3步、转盘用少量奶油固定蛋糕片
第4步、涂一层奶油。
第6步、用奶油填充平整。
第7步、摞一层蛋糕片，注意对齐中点。
第8步、涂一层奶油。
第9步、火龙果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层火龙果。
第10步、用奶油填充平整。
菠萝蜜蛋糕做法？
菠萝蜜蛋糕是一道美味的甜品，以下是制作菠萝蜜蛋糕的详细做法：
所需材料：
1. 鸡蛋：4个
2. 糖粉：30克
3. 泡打粉：4克
4. 牛奶：45克
5. 低筋面粉：100克
6. 菠萝蜜：90克
7. 花生油：20克
制作步骤：
椰香菠萝流心蛋糕？
菠萝馅：
切块的菠萝肉1000g,(中间的芯可以榨汁，比较难炒），黄油15g，冰糖80g，麦芽糖50g，玉米淀粉6g，水12g，吉利丁2.5g
做法：先将榨汁的菠萝芯炒一下，然后放入果肉，大火翻炒，不要盖盖子哦，蒸发到一半的时候加入黄油，麦芽糖和冰糖，最后加入淀粉水和软化后的吉利丁片，炒至收汁即可。⚠️不要炒太干哦，不然没有流心的效果
🥥椰汁香缇奶油：
80%可可白巧克力50g,椰浆80g，奶油350g，细砂糖10g
做法：白巧克力+椰浆隔水融化，倒入淡奶油中，保鲜膜贴面冷藏一晚，这样椰香味会更浓哦
（PS：如果时间比较急，没有先提前冷藏，也可以先将白巧克力跟椰浆先融化，冷藏半小时后再跟淡奶油一起打发，只是椰香味没那么浓）
装饰用菠萝片做法：切片后，烤箱80度，烤5小时
🍰原味戚风：蛋黄65g,玉米油45g，牛奶80g，低粉75g，香草精几滴，玉米淀粉5g，蛋白125g，砂糖50g
上下火160度，15－20分钟（我用的是分片式的硅胶模具，所以速度比较快哦，这里是可以分成4片组装）
到此，以上就是小编对于菠萝水果蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果蛋糕做法的4点解答对大家有用。