大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果苹果危险的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果苹果危险的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苹果籽有毒是真的吗?
  2. 苹果种子有毒吗?

苹果籽有毒是真的吗?

苹果籽有毒,不过吃下一两颗籽也不会有生命危险。

苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%。籽仁中含蛋白质淀粉分别为48.72%和5.01%。甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。从其成份看,甲醇是有毒性的。

水果苹果危险,水果苹果的坏处
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苹果籽氰苷含量低,一般不至于使人中毒

1、果核里的氰苷本身是没有毒性的,但在生物酶的作用可以水解出剧毒的氢氰酸(HCN),造成人和动物的中毒。

2、氢氰酸导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克左右,但一个苹果的籽只有几克,换算成氢氰酸最多也只有几毫克。

水果苹果危险,水果苹果的坏处
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3、吃进去的氰苷也不一定能全部转化释放出氢氰酸。

4、指导建议:只要不是刻意去嚼果核里的种子,吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。

苹果***有毒吗?

这个问题是苹果的籽能不能吃,有什么有害物质?这个问题我是这样认为的,苹果里面的籽不能吃的,这个籽你偶然吃一次不要紧,你不知道天天吃苹果把这个籽吃下肚里不消化要腹泻要中毒。请吃苹果的朋友注意了苹果籽不要吃下肚里。

水果苹果危险,水果苹果的坏处
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苹果属于蔷薇科,而所有蔷薇科的水果***都含有氰化物。比如桃李杏等的***都有毒。所以不要食用苹果***。如果是整个吞下没有问题。因为苹果***有一层坚硬的果皮。会阻碍消化液对***的消化。但如果你嚼碎了再吃下去。那就有中毒的风险。但一般不是脑袋进水了。也不会吃那么多,到中毒的剂量。如果只是偶尔吃苹果时吃进去几颗,完全不必要担心,因为剂量太小。

谢谢邀请。说到苹果***有毒,其实更多的针对点是“苹果核”,苹果核有毒这件事已经不止一次说过了,很多社会热点文章甚至把这件事形容的异常邪乎。苹果核中含有哪种物质容易致毒?这种情况真的很严重吗?如何看待?用一个科学+平常心的心态吃苹果,些许细节请您祥知。

  • “苹果核”(***)当中存在有毒物质,食用会中毒,甚至丢命?

对于苹果来说,其中苹果***部位确实含有有毒物质氰化物,苹果***中存在一定剂量的苦杏仁苷,而它本身是一种氰化物和糖化合物,在代谢时容易降解产生氰化氢;氰化物本身是一种有毒物质,摄入之后容易阻断身体中细胞的呼吸链,迅速且不可逆转地产生毒性,如果这个剂量达到“致命剂量”,那很容易出现中毒死亡的***。

对于此问题应该区分看待,任何中毒物质想要产生毒性其实都需要达到“中毒剂量”,而在我们日常生活中靠吃苹果摄入的氰化物非常有限(少之又少),身体当中本身可以小剂量地去解毒氰化物,如果真正因为吃苹果导致氰化物中毒,那需要一个常人无法接受的“巨大苹果食用量”,然而根本无法实现,正常人正常吃苹果并无影响,属于靠谱行为,不必担忧。

所以,靠吃苹果***,也就是苹果核来达成中毒是一件并不能完成的(发生)的事情,纯属夸张类噱头言论。

安全吃苹果,需要大家做到的一些事情:

苹果核中毒不必在意,但是大家在生活中购买苹果的时候选择新鲜、优质且多水的产品,越新鲜的苹果会更加营养健康,越新鲜的苹果也会更加安全放心。

  • 打蜡苹果不可怕:

很多人看到苹果外表“锃光瓦亮”总是觉得害怕,其实来说苹果“自身原有的果蜡”和“果农按标准打的果蜡”并不可怕,对身体无害,放心食用即可,如果特别不放心,建议削皮食用。

  • 适当请洗:

为了避免杂物和一些有害物质的侵袭和损伤,食用苹果之前请靠谱+适当请洗苹果,先微微浸泡1分钟左右,然后再用流水进行清洗

  • 适量为之,多者将成为负担:

对于苹果来说,的确是一种平民水果,美味富含纤维素等一些营养素,食用对身体有不错的作用,但仍建议大家适量为之,建议每日食用的苹果数量不超过2个,每日一苹果,快乐拥抱健康。

苹果***不可怕,其实没必要过于大动干戈,安全对待苹果,从小细节出发,希望美味的苹果能给您带去幸福。

注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

苹果籽有毒吗

苹果籽中有微量的毒性物质,即使少量误食也不会使人中毒。

苹果籽中含有少量扁桃甙,扁桃甙在肠道细菌的作用下可转化为剧毒物质氰化物。

氰化物可以抑制人体中多种酶的活性,阻断体内氧的利用导致缺氧死亡。同时也可以在消化道中释放氢氧离子腐蚀消化道。氰化物是一种剧毒物质,微量的氰化物就足以使人死亡。

虽然氰化物是剧毒物质,但是人即使误食苹果籽也不会中毒死亡。因为苹果籽有着坚硬的外壳,普通情况下肠胃是无法消化的,除非嚼碎了咽下去。而且苹果籽中的扁桃甙仅仅是微量,不足以使人中毒。完全可以放心的食用苹果。

本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核

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到此,以上就是小编对于水果苹果危险的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果苹果危险的2点解答对大家有用。