大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于自制草莓水果冻的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制草莓水果冻的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北冻草莓怎么做?
  2. 这个冰冻草莓怎么做?我说的是自己做不是买?
  3. 冻草莓家常做法,正宗冻草莓怎么做?
  4. 冻草莓有毒吗,冻草莓怎么做草莓酱?

东北冻草莓怎么做?

做法

1、草莓洗净,去蒂;

自制草莓水果冻,自制草莓水果冻的做法
图片来源网络,侵删)

2、按40%的浓度配出白糖水调匀;3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;

4、捞出草莓,沥去水分

5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。

自制草莓水果冻,自制草莓水果冻的做法
(图片来源网络,侵删)

泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味,有助于保存香气。如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻;

糖水的浓度在30-50%之间均可; 冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年)。

这个冰冻草莓怎么做?我说的是自己做不是买?

1.将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;

自制草莓水果冻,自制草莓水果冻的做法
(图片来源网络,侵删)

2.支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;

3.将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。经验分享:1、洗之前不能盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展***柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花***;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效

冻草莓家常做法,正宗冻草莓怎么做?

1、选出几个无烂点,比较大个的草莓。

2、将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。

3、取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。

4、将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。

5、捞出草莓,沥去水分,摆到容器里,放入冰箱冷冻。

6、冷冻好多的草莓,存储时间比较长,天热吃几个透心凉。

冻草莓有毒吗,冻草莓怎么做草莓酱?

冻草莓是可以吃的,自我感觉冻起来就像吃草莓雪糕一样。解冻后的草莓是软软的,但没有毒。因为水果中含有水份,水在结冰后,冰体积会比水的体积大,冰的膨胀会把水果的细胞及细胞壁破坏,等解冻后水果细胞壁的破坏就使水果没有原来的刚性,而变软。

冻草莓怎么做草莓酱?

主料:草莓适量调料:水(凉开)适量、白糖适量

步骤:1.草莓洗净,去蒂

2.按40%的浓度配出白糖水调匀

3.将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟

4.捞出草莓,沥去水分

5.将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)

烹饪技巧:泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味,有助于保存香气。如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。

2、糖水的浓度在30-50%之间均可。3、冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年)。

到此,以上就是小编对于自制草莓水果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制草莓水果冻的4点解答对大家有用。