大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓水果酱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓水果酱的做法的解答，让我们一起看看吧。
自制蓝莓水果酱简便方法？
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤11.新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤22.将蓝莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤33.将果泥倒入陶瓷锅里，先中火煮沸腾。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤44.加入冰糖粒，然后转为小火熬煮，过程需要不时搅拌。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤55.煮至蓝莓汤汁五成干的时候，挤入适量的鲜柠檬汁（用量随自己口味）。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤66.后期注意不停地搅拌，直至能画出纹路，纹路不易消失的时候熄火。
家庭自制蓝莓果酱的做法步骤77.将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分钟后室温放置3天，然后放入冷藏室保存。
蓝莓酒做蓝莓酱的做法？
将蓝莓洗净，去除蒂部，然后放入锅中加热。
随后，用搅拌器将蓝莓搅碎，使其成为蓝莓泥状。
将糖逐渐加入蓝莓泥中，根据个人口味调整糖的量。
然后，将锅置于中小火上，慢慢煮沸，并持续搅拌，以免糊底。
将酒加入锅中，继续搅拌煮沸。煮至蓝莓酱浓稠而具有一定的黏度，即可关火。
待其冷却后，将蓝莓酱倒入干净的玻璃容器中，密封保存。这样，美味的蓝莓酱就制作完成了。
蓝莓酱制作方法？
4. 保持小火，边翻炒边按压蓝莓
5. 一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠，蓝莓肉软烂
1/5
准备冷冻蓝莓500克
2/5
蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。
3/5
先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4/5
待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
5/5
用一干净器皿或是瓶子 装起来，密封保存！
蓝莓酱的做法？
有关蓝莓酱的做法
1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用
2.白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用
3.将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状
4.将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀
5.冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可
用料 ：蓝莓500克，白砂糖200克，柠檬一个，黄油10克
做法：
1/11 将需要的材料准备好
2/11 蓝莓用水清洗干净，并控干水。
3/11 控干水的蓝莓放入一个无油无水的白刚锅里或(不粘锅里)，将糖放进去。
4/11 戴上手套，用手捏碎蓝莓，开始腌制1小时。
5/11 将柠檬汁挤出来备用。
6/11 将腌制好的蓝莓，上炉灶。
7/11 蓝莓很难捏碎的，借助搅拌机来打碎。
8/11 开过后煮10分钟，加柠檬汁。
1、蓝莓冲洗干净沥干水
3、准备一个柠檬，切开挤出大半个柠檬汁备用
4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅，加入一半的白砂糖
5、小火边煮边翻拌
6、等到煮出蓝莓汁后，倒入剩下的一半白砂糖，转大火煮至白砂糖全部溶化
7、加入准备好的柠檬汁，继续小火边煮边翻拌，（可以用铲子把蓝莓按压碎，我喜欢带点小颗粒的那种）煮至粘稠
8、查看蓝莓酱的状态：取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中，如果保持原状，表示蓝莓酱已经熬好了，如果滴下去马上散开，说明熬的还不够，再继续煮
9、熬好的蓝莓酱，趁热装入消过毒干净的瓶子，盖紧盖子倒放，冷却后放入冰箱冷藏
到此，以上就是小编对于蓝莓水果酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓水果酱的做法的4点解答对大家有用。