大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝造型拼盘教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝造型拼盘教程的解答,让我们一起看看吧。
苹果橙子菠萝拼盘怎么做?
【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
【制作过程】 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
水果拼盘怎么做高级感?
选材要新鲜、品种多样,同时注重色彩搭配。可以选择当季水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、菠萝等,以及一些不常见的进口水果,如手指柠檬、澳洲车厘子等,以增加新鲜感和独特性。
在制作过程中,可以***用一些独特的刀法,如立方形切法、薄片切法、三角形切法、十字路口切法、梳形切法、花朵切法等,以增加拼盘的层次感和细节。
可以将水果切成不同形状和大小的块,然后按照一定的图案摆放在盘子上,如圆形、长方形、三角形等,以增加拼盘的美感和吸引力。
可以使用一些装饰物,如薄荷叶、鲜花、干果等,以增加拼盘的色彩和层次感。
最后,可以在拼盘上撒上一些糖霜或糖珠,以增加拼盘的甜度和美观度。
总之,制作高级感的水果拼盘需要注重选材、刀工、摆盘和装饰等多个方面,通过不断尝试和练习,可以逐渐提高自己的技巧和水平。
水果拼盘规律?
制作水果拼盘时,可以考虑以下规律以提高美观和口感:
1. 颜色搭配:选择多种颜色鲜艳的水果,以增加整体拼盘的吸引力。搭配不同颜色的水果可以创造出视觉上的对比和层次感。例如,红色的草莓、橙色的柑橘、黄色的菠萝、绿色的葡萄等。
2. 切割形状:将水果切割成不同的形状和大小,可以增加拼盘的变化和趣味性。可以尝试将某些水果切成块状、某些水果切成片状,或者使用小型水果整个摆放等。
3. 层次排列:将水果在拼盘中按照高低、大小等进行层次排列。较大的水果可以放在下层,较小的水果可以放在上层,这样可以给拼盘增加立体感。
4. 配搭口感:选择口感相互搭配的水果,以提供不同的口感体验。例如,可以搭配酸甜爽口的水果(如草莓、蓝莓)和多汁软糯的水果(如葡萄、橙子)。
水果拼盘的图片及做法?
实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。比如水果颜色的选择:红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果...***:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜...白色:梨,荔枝,荸荠...绿色:杨桃,猕猴桃,紫色:李子,水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做:给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法:选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。如果你不放[_a***_],也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮
到此,以上就是小编对于水果菠萝造型拼盘教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝造型拼盘教程的4点解答对大家有用。